себе

Нещодавно відео канцлера Німеччини Ангели Меркель стало вірусним у повному обсязі епізоду того, що експерти погодились відібрати як зневоднення. Меркель зазнала потрясінь, які змусили її припинити офіційний акт, який знову з'явився незабаром після того, як явно відновився, стверджуючи, що в надзвичайно спекотний день у Берліні її тіло не було достатня кількість води функціонувати і що після зволоження йому вже було краще.

З віком відчуття спраги втрачається, тому, чим старші ми, тим більше уваги ми повинні робити на тому, щоб залишатися зволоженими.

Хоча існували голоси, які ставлять під сумнів правдивість цієї історії, оскільки Меркель це не вперше спазми і тремтіння в публічних заходах правда полягає в тому, що гіпотеза зневоднення є цілком правдоподібною, оскільки «з віком відчуття спраги, так що чим більше років ми прослужимо, тим більший наголос ми повинні зробити на тому, щоб залишатися гідратованими ", пояснює дієтолог, який спеціалізується на спортивному харчуванні Енкарні Перес. На додаток до спазмів, зневоднення може призвести до «нудоти, запаморочення, втоми ... оскільки організм повинен регулювати свою температуру, а коли це зробити неможливо просто реагуючи".

Вибір адекватної дієти так само важливий, як і питна вода.

Високі температури змушують нас бути особливо ретельними з гідратацією, яка виходить за рамки питної води і цього також можна досягти за допомогою їжі. Бажано не захоплюватися питтям певної кількості води, оскільки цей показник може змінюватися залежно від потреби та спосіб життя кожної людини, і включити в раціон продукти, які зволожують нас під час годування. Ось деякі з них:

Кавун

Кавун, а за ним диня, типовий зволожуючий плід, з 95% води. Низька калорійність - близько 20 калорій на 100 г - робить його ідеальним фруктом для освіження та зволоження, оскільки він також настільки універсальний, що його можна готувати різними способами.
«Хороша ідея - підготуватися кавунові смузі: нам просто потрібно струсити її, і якщо ми хочемо сльоту, покладіть її в морозилку ", пояснює Перес, який додає, що ще однією перевагою кавунових коктейлів є те, що не потрібно додавати цукор, оскільки фрукт вже містить фруктозу. Іншим варіантом, який зазвичай призначає дієтолог, є його використання в салатах. “Є багато способів поєднати це, наприклад з моцарелою і відтінок материнки ".

Огірок

Це має вітаміни групи В, фолієва кислота та такі мінерали, як кальцій, залізо та цинк. Він також містить близько 95% води і всього 11 калорій на 100 г, тому це ідеальна їжа протягом усього року, але особливо, коли йде спека.
Перес рекомендує “додати скибочки огірок і лимон у глечику з водою і залиште в холодильнику, оскільки окрім зволоження огірка він додасть йому смаку », а також він зазвичай прописує своїм пацієнтам супер зволожуючий рецепт з огірком як головним героєм, який викликає фурор. "Є форма гаспачо, яку ми готуємо в Мурсії, дуже популярні. Помістіть у миску прісну воду, пару кубиків льоду, оцет, олію, сіль та орегано, а шматочками додайте огірок, помідор та цибулю, не подрібнюючи. Їсть його ложкою, як суп, і дуже зволожує, смачно і нічого калорійного".

Канталупа

Він містить близько 90% води і, як і кавун, дозволяє проводити багаторазові приготування. Один із варіантів - приготувати домашнє морозиво - рецепт, який насправді працює з будь-якими фруктами. “Ми просто повинні заморозити порцію дині, збийте його з натуральним йогуртом, і ми отримаємо кремову консистенцію, яку ми можемо їсти ложкою », - рекомендує Перес. Якщо ми додамо «топінг» подрібнених горіхів або насіння, результат все одно буде більш поживний, дуже повно.

Помідори

Літня їжа par excellence, вона містить велика кількість води –Около 90% - на додаток до вітаміну С, антиоксидантів та інших поживних речовин. Овочі люблять шпинат, спаржа або селера Вони також багаті водою, тому, якщо ми включаємо їх у раціон і регулярно п’ємо воду, ми не повинні надмірно турбуватися про зволоження. "Якщо ми їмо ці продукти, фрукти, салати, соки, креми та супи ймовірно, організм не вимагатиме від нас пити стільки води ", - пояснює дієтолог Палома Кінтана.
Щоб знати, чи добре ми зволожені, Перес, зі свого боку, рекомендує подивитися колір сечі. “Якщо він темний, насиченого жовтого кольору, і це не пов’язано з прийомом ліків або іншими причинами, це те, що нирка накопичує токсини, тому що ми вживаємо недостатньо води ", - пояснює дієтолог, який нагадує, що вода також необхідна для багатьох життєво важливих функцій та для зовнішній вигляд та здоров’я шкіри.

Це надзвичайна їжа там, де вона існує, адже окрім того, що вона зволожує та живить, це ще фрукт підтримує процес травлення, що допомагає нам знежирити і дати печінці та травній системі відпочити », - пояснює дієтолог Пілар Ескер, викладач школи Гасма в Кастельйоні. Це ідеальний плід, коли “тіло зазнало перенапруження", Щось дуже поширене влітку, час, коли алкоголь і тапас. Есквер рекомендує поєднувати ананас з такими продуктами кефір, "Фантастичне бродіння, яке також допоможе відновити флору".