Гранола - ідеальний сніданок для тих, хто завжди поспішає і не має багато часу. Приготувати його дуже просто, ви можете використовувати інгредієнти, які вам найбільше подобаються, і ви можете зробити це у великих кількостях, оскільки він триває довго (більше 15 днів).
Якщо у вас є гранола, ви можете за 1 хвилину поснідати здоровим, збалансованим та смачним сніданком. Потрібно просто взяти миску, додати гранолу та улюблене рослинне молоко. Ви також можете додати свіжі фрукти або будь-який інший інгредієнт, який ви можете придумати.
У нас в блозі вже є кілька рецептів граноли, але це настільки добре, що я ніколи не втомлююсь експериментувати та пробувати нові рецепти. Особисто я зазвичай не снідаю мюслі на сніданок, тому що віддаю перевагу зеленим смузі або вівсяній каші, але час від часу у мене це є, і перш за все я люблю робити це, коли подорожую або коли мене не буде в гостях з дому на кілька годин, бо це чудова закуска. Місяць тому ми були в Мадриді кілька днів, і ми брали по крупіці граноли, щоб перекусити між їжею.
Гранола зазвичай містить горіхи, насіння, прокат вівса, сухофрукти, деякий підсолоджувач, і в більшості рецептів також використовується олія. Я боявся випробувати рецепт без олії, бо боявся, що гранола не вийде добре, але результат однаковий і таким чином він легший.
Щоб приготувати гранолу, просто змішайте всі інгредієнти в мисці та додайте суміш води, екстракту ванілі та підсолоджувача (я використовував кленовий сироп, але ви можете використовувати будь-який інший сироп або патоку). Ви можете нагріти рідкі інгредієнти, якщо хочете полегшити їх інтеграцію з рештою інгредієнтів, але це не обов’язково. Перед тим, як випікати гранолу, ви повинні мати щось подібне до фотографії нижче.
Час випікання може залежати від печі до печі, тому я рекомендую час від часу заглядати. Щоб гранола не залишалася занадто твердою (як якщо б це були батончики мюслі), ідеальним варіантом є видалити її один-два рази під час випікання і розмішати, щоб вона не сильно липнула.
Моїми улюбленими овочевими молоками є мигдальне та кешью, але сьогодні я віддаю перевагу вживанню вівсяного молока, оскільки воно легше. Існує багато альтернатив коров’ячому молоку, вони здоровіші, вони не сповнені холестерину та насичених жирів, і жодна тварина не повинна страждати під час їх виробництва (молочна промисловість є однією з найжорстокіших харчових галузей, і це тягне за собою більше страждань тварин). Якщо ви не знаєте, який з них вибрати, ви можете поглянути на нашу статтю 9 рецептів рослинного молока. Домашні молока на смак набагато кращі, ніж упаковані, і, як правило, дешевші.
Ви можете замінити будь-який інгредієнт і використовувати інші фрукти, горіхи та насіння. Якщо у вас немає ягід Годжі або вони вам не подобаються, не хвилюйтеся, ви можете додати більше фініків, інші сухофрукти або просто нічого не додавати, гранола дуже важко вийти, це завжди працює! Не забудьте поділитися з нами фотографією з тегом #danzadefogones в Instagram (або будь-якій іншій соціальній мережі) або залишити коментар до цього допису.
Гранола без олії
4,8 із 8 оцінок
Гранола - ідеальний сніданок, корисний, смачний і готується за мить. У цьому рецепті немає олії, тому він легший і корисніший.