Надихніться нашим меню та приготуйте корисний гарнір до ваших улюблених страв. Ви можете вибрати між бобові a крупи. Ви можете насолоджуватися, наприклад, булгуром, кускусом, улюбленою сочевицею або гречкою. Ваш раціон буде різноманітнішим, а здорові гарніри будуть дуже корисними і для вашого організму. Бобові та злакові культури містять велику кількість білків, важливих для побудови та розподілу ...
Бобові культури
До популярних бобових належать, наприклад, сочевиця, горох, нут, а також квасоля. Бобові містять високий відсоток вуглеводів, а також білків і клітковини. У них низький глікемічний індекс, як і у вас наситити надовго і прогнати ласун. Вони також наповнені антиоксидантами та вітамінами, такими як вітамін B, але також залізом, кальцієм, магнієм, цинком та калієм. Ці речовини позитивно впливають на шкіру та волосся. До популярних бобових належать:
- Мунг - Дрібна зелена квасоля, іноді червона. Їх можна їсти сирими, вареними або пророщеними. На смак вони схожі на горох. Вони містять багато білка, кальцію, заліза, магнію, калію, клітковини та вітаміну В.
- Нут - Він має круглу форму і трохи горіховий смак. Купуйте його або в консервованій консервованій банці, вже у сухому стані, готовому до варіння або набухання. Наприклад, ви можете приготувати з нього улюблений хумус, або використовувати його для випікання тістечок і булочок.
- Сочевиця - Напевно всі пробували зелену або червону сочевицю, але чи знаєте ви чорну сочевицю? Не потрібно замочувати його заздалегідь, і він не так легко закипить. Ви можете використовувати його як гарнір або як інгредієнт салату, який зробить його більш насиченим.
- Боби адзукі - Невелика коричнева або темно-червона квасоля із солодким смаком. Вони дуже корисні для нирок і краще засвоюються, ніж інші бобові.
Крупи
Спробуйте здоровіші пластівці, які не містять білого борошна. Целіакії також вибиратимуть з них, оскільки деякі продукти не містять глютену.
Користувачам сподобалися поради щодо Najtelo, Damodara та Prom-In. Найкраще оцінений продукт - вівсяна каша без глютену 400г.