Деякі методи не вбивають мікроби, а інші навіть змушують їх розмножуватися

Полотна та чистячі подушечки, якими ми користуємося щодня для прибирання кухні, є одними з найулюбленіших місць для проживання з мікроби. Як ми маємо в BUENAVIDA, дослідження, опубліковане в Scientific Reports, виявило, що в них вони можуть досягати колоній мільярдів бактерій 362 різних типів на кожен кубічний сантиметр. Як би цього було недостатньо, деякі сорти можуть бути небезпечними для нашого здоров'я, тому дотримання правильної гігієни є важливим.

спосіб

"Єдиний спосіб, що бактерії не накопичуються, - це їх часта заміна", - пояснив цьому журналу Мігель Вісенте, професор CSIC з Національного центру біотехнологій і член Міжнародного союзу мікробіологічних товариств. На думку авторів дослідження, ідеал - міняти їх щотижня, те, що становить дуже малий відсоток від населення. Більшість людей, як правило, оновлюють машини для чищення кожні два місяці (29% та 38% відповідно), вказує розслідування, проведене Організацією споживачів та користувачів (OCU), яке виявляє, що лише 14% опитаних змінюють свого інструмента використовуючи його протягом одного-трьох тижнів, а 16% роблять те саме з полотнами.

Альтернативою, як правило, є їх дезінфекція в домашніх умовах А для цього у кожного своя техніка: покладіть їх у посудомийну або пральну машину, у мікрохвильовку з окропом, очистіть відбілювачем або вимийте з милом. Однак не всі вони однаково ефективні. Деякі можуть навіть погіршити ситуацію і поширити появу більшої кількості мікробів, зазначає дослідження, опубліковане в Scientific Reports.

Дослідження, проведене Організацією споживачів та користувачів (OCU) проаналізувала ефективність цих методів дезінфекції в тесті, який вони провели за допомогою своїх партнерів, і дійшла висновку, що лише два з них здатні усунути аналізовані патогенні мікроорганізми (Тест проаналізував дезінфекцію мезофільних аеробних мікробів та ентеробактерій). Перший - дати щітцям і тканинам просочитися 10% хлоркою протягом п’яти хвилин. Другий - і що дивує - промийте їх водою, промийте, злийте і дайте їм висохнути. Обидві процедури отримали однаковий результат: жоден мікроб не пережив їх.

В інших трьох техніках вижили різні типи мікробів. Цикл у пральній машині (дуже корисний прилад для прання текстилю) вбив усіх ентеробактерій, але 17% мезофільних аеробів (що вказує на здоровий стан їжі) вижили на полотнах, а 36% зробили це на очищувачах. Одна хвилина мікрохвиль не завадила вижити 19% ентеробактерій та 40,5% аеробних мезофільних мікробів. Згідно з цим дослідженням, найгіршим способом очищення цього кухонного начиння є прання полотна та чистячих накладок у посудомийній машині; це не тільки не вбиває мікроби, але і змушує їх розмножуватися.