насправді

Поділіться

Про сою розповідали багато, особливо через її популярність серед вегетаріанців та веганів, які часто використовують її в їжу як здоровий замінник м’яса. Соя стала, мабуть, найсуперечливішою бобовою культурою за кілька років, адже окрім дивовижної користі для здоров’я, деякі пов’язують її з підступним впливом на організм людини. Чи є соя здоровою чи небезпечною для людини? Це залежить від того, що це за соя.

Чим природніше, тим краще

Як і в будь-якому прийомі їжі, ми також знаходимо як позитивні, так і негативні сторони. Ми також можемо говорити про сочевицю як про супер здорову їжу, але хтось проклинає її за надмірну здатність надуватися. У випадку з соєю було показано, що потрібно бути обережним щодо того, який соєвий продукт це, і принцип полягає в тому, що чим менше обробляється соя, тим здоровіше. На думку експертів, рафінована соєва продукція може бути канцерогенною, і це, безсумнівно, слід враховувати.!

Тому в кошик для покупок завжди кладіть тільки ферментовану сою, що корисно для людини. До таких нешкідливих соєвих продуктів належать темпе, натто, місо, едамаме, але також такий соєвий соус, який, однак, просвічує композицію перед покупкою. Можливо, ви помітили, що відтепер тофу не повинен з’являтися у вашому раціоні. Подібним чином інші соєві продукти, такі як різні батончики або напої, містять лише соєві ізоляти.

Вам буде цікаво

Барвисті весільні прикраси: ці міста вас надихають!

    83 3
  • 17.08.2018

З голови до верху: це найкращі природні засоби від психічного дискомфорту!

    58 4
  • 16.08.2018

Користь сої для здоров’я

Якщо ви не вживаєте генетично модифіковану сою, можна припустити, що ви потрапили в чорне, а соєвий продукт у вашому холодильнику корисний для вашого здоров'я. Давайте подивимось на користь для здоров’я, яку натуральні соєві боби та їх продукти можуть мати для людського організму.!