ЕФЕКТ Ефірних масел: часник

Після великої тривоги, створеної стійкість бактерій до антибіотиків, У Європі відмова від використання стандартних розчинів з антимікробними препаратами або антибіотиками призвела до кількох альтернативних стратегій, таких як стратегія, заснована на натуральні рослинні екстракти, в тому числі часник.

Незважаючи на те, що широкий асортимент рослинних прянощів і олій доступний для включення в корм тваринам, часник (Allium sativum L.) широко застосовується як їжа з давніх часів і завоював репутацію багатьох культур як терапевтичний засіб.

Часник (Allium sativum) має антибактеріальні, протигрибкові та противірусні властивості. Також у часнику було показано, що збільшує смакові якості їжі і, отже, споживання їжі.

Багато досліджень вказують на те, що аліцин є потенційно активним компонентом часнику.

Ці сполуки надають часнику його органолептичні характеристики, а також більшість його біологічних властивостей були визначені як гіпохолестеринемічний ефект у курей-несучок та перепелів, курей та кроликів.

Часник дуже багатий ароматичними оліями, які покращують травлення та позитивний вплив дихальної системи, яка вдихається в повітряних мішках і легенях птахів.

масло

Також було встановлено, що часник має сильну антиоксидантну дію.

Добавки часникового соку дають a кращі показники щодо ваги та маси яєць з чисельним збільшенням несучості у несучок. Недавня робота сприяє тому, що добавка часникового порошку покращує споживання, ефективність годівлі та виробництво перепелиних яєць.

Дослідження, проведені на несучках, показують чудовий ефект, ніж екстракти глистових (часник і цибуля), багаті тіосульфонатами та тіосульфінатами проти Salmonella spp. Коли ці сполуки вводять у питну воду, зниження частоти збудника може досягати до 90% протягом першого тижня лікування -Coscojuela et al., 2011-. Крім того, ці сполуки також виявляють модулюючу дію на мікробіоти птахів, сприяючи розвитку груп бактерій з
молочна кислота - як Lactobacillus spp. та Bifidobacterium spp.-, на шкоду іншим розглянутим групам
шкідливі, як ентеробактерії.

Це Модуляція мікробіоти кишечника позитивно впливає на поліпшення захисної реакції та імунного статусу тварини -Джаханбін та ін., 2012-. Подібні результати спостерігались у боротьбі із сальмонелою та Campylobacter jejuni у бройлерів, показуючи значне зниження частоти дії обох патогенних мікроорганізмів у тих тварин, дієта яких була доповнена цими екстрактами -Peinado et al., 2012-.

Інші дослідження показали, що часник може сприяти зростанню та використанню корму у поросят після відлучення.

Також відомо, що часник, має властивості щодо метаногенезу у жуйних.