Немає сумнівів щодо сили, яку запах може стимулювати тягу: запах свіжоспеченого хліба, яблучного пирога, бекону тощо. Багато хто каже, що це може змусити вас їсти більше. Але є хороші новини, оскільки запах певних ароматів може допомогти вам менше їсти.

Якщо ви хочете додати методи, які допоможуть вам схуднути, тут ми маємо дуже простий. Є кілька досліджень, які стверджують, що запах їжі може змусити мозок повірити, що ми вже їли, тому це може бути хорошим методом схуднення.

Це може звучати безглуздо, але згідно з дослідженням 2012 року в журналі Flavor, сильні аромати змушують вас їсти менші закуски. Є запахи, які змусять вас споживати менше калорій, ніж зазвичай. І якщо ви додаєте ці калорії щодня, ви могли б втратити більше ваги, не усвідомлюючи цього. Ці продукти, як було показано, знижують апетит.

Оливкова олія

може

Дослідження, розроблене Центром харчових хімічних досліджень у Німеччині, показало, що запах аромату оливкової олії першого віджиму може зробити нас більш задоволеними. В експерименті одна група їла йогурт, до якого була додана ефірна оливкова олія, а інша ні. Ті, хто взяв перше, відчували менший голод.

Часник

Шукайте гостру їжу з сильними ароматами, як перець чилі, часник та цибуля. Інший метод - посипати червоні пластівці чилі простим супом, щоб зменшити апетит під час їжі. Існують також дані, що перець чилі може допомогти вам спалити більше калорій.

Зелене яблуко та банан

Дослідження, проведене Фондом лікування запахів та смаків, показало, що люди з надмірною вагою, які відчули запах банана чи зеленого яблука, втратили вагу більше, ніж ті, хто цього не зробив. Вважається, що запах «нейтральних» солодких запахів знижує апетит. Якщо під рукою немає банана чи яблука, спробуйте запах ванілі або м’яти.

Рожевий грейпфрут

Цей фрукт є класикою всіх дієт, і він має свої причини. Окрім того, що він є важливим джерелом вітаміну С та лікопіну, він діє як пригнічувач апетиту. Потрібно лише час від часу відчувати його запах. Очевидно, це пов’язано з тим, як аромат взаємодіє з ферментами печінки.