Іноді ми класифікуємо деякі продукти, і ми не виймаємо їх з контексту. Сира морква для салату. Пастернак, той овоч, який використовують для приготування бульйону. Швед, колі-що?
Ми можемо використовувати різні види овочів, овочів або коренеплодів, щоб внести інновації та залишити типовий супровід м'ясо або риба. На додаток до того, що ці овочі надають різноманітність, колір і смак, вони також мають нижчий рівень вуглеводів.
Інгредієнти для запечених овочевих чіпсів
- Морква, апельсини або фіолетовий
- Пастернак
- Швед
Згрупуйте вас утрьох, оскільки вони мають дуже подібний час приготування та однакову вологість, щоб мати можливість готувати їх одночасно.
- Оливкова олія першого віджиму, кокосова олія або топлене масло.
- Солоний перець
- Розмарин, орегано, базилік ...
- Солодка картопля
- Буряк
- Кабачки ...
Інструкції
- Очистіть і наріжте овочі, тонкими скибочками або на паличках.
- Розігрійте духовку до 160 градусів.
- Намажте овочі олією, сіллю і бажаними спеціями. Зазвичай розмарин або орегано - мої переважні варіанти.
- Розкладіть овочі на деко або на пергаментному папері. Вони повинні складати приблизно 40-45 хвилин.
При більш високій температурі менше часу перебування в духовці. Вони готуватимуть і раніше, але не втратять всю вологу, тому не будуть такими хрусткими.
При нижчій температурі ми краще зневоднимо їх, і вони стануть більш хрусткими.
Ви можете надати йому останній штрих, поставивши в духовку опцію гриля, щоб закінчити їх підрум’янювати. Або варіант вентилятора, щоб краще зневоднити їх.
Як завжди, перед тим, як вимкнути духовку, перевірте, чи приготовані вони спочатку.
- Коричневі рисові кульки з сочевицею та пастернаком нітуке, морквою, листям капусти та спагетті
- 7 способів використання листя моркви - Пауліна Кочіна
- Запечене волосся з ангелом з брокколі - краще зі здоров’ям
- 7 прийомів, щоб очистити піддон духовки за кілька хвилин
- Запечені кабачки з зеленню та сиром