Це не зовсім правда, що в магазинах не було б дріжджів, це скоріше те, щоб дуже швидко вловити вхідний запас, а також кілька інших продуктів, які торговці вважають кращими, ніж це, якщо ми навіть не знаємо.
Щодо ситуації, Аттіла Фодор, директор з комунікацій МРГ, розповів нам про запитання: з моменту оголошення надзвичайної ситуації оборот у їхніх магазинах значно зріс.
«Порівняно з тим, що ми відчували в звичайний період, обсяг продукції, що продається у більшості наших підрозділів, подвоївся. Сьогодні принесло невелике зменшення товарообігу, але навіть при цьому обсяг продажів надзвичайний », - підкреслив він.
Не тільки тривале харчування та консерви продаються, але й попит на свіжу продукцію надзвичайно високий. Є перебої у постачанні дріжджів, кількість, яку замовляють магазини, не може повністю забезпечити постачальників, тому може бути тимчасова нестача цієї продукції. В інших груп такої проблеми немає, поставки постійні, - додав Аттіла Фодор.
Дьєрдь Вамос, генеральний секретар Національної асоціації торгівлі, наголосив, що за кілька днів вони завжди заповнюватимуть брак дріжджів, проти чого ми можемо зробити найбільше, якщо не купувати їх занадто багато. "Не потрібно впадати у відчай, можливо, бракує вибору, але важливо компенсувати деякі інгредієнти", - сказав генеральний секретар, який сказав, що причиною браку дріжджів було те, що всі купували багато борошна, що, очевидно, зробило щось дріжджове. тому природно, що їх багато не вистачає.
Темпи заміни залежать не від магазинів, а від виробників і дистриб'юторів загалом, і якщо вони щось зловлять, заміна, очевидно, буде йти повільніше, оскільки товари не вивозяться зі складу в зону збуту, а мають чекати, поки вони прибудуть до магазину.
Дьєрдь Вамос також виявив, що для нього було дивно, яка продукція масово розпродалася в магазинах за останні кілька тижнів, але він відмовився розголошувати, що це таке, бо боявся, що покупці зайво кинуть магазини, що було просто інший призведе до дефіциту запасів.
До речі, дріжджі вже не варто накопичувати лише тому, що вони мають термін придатності, який не необмежений. Важливо також, що в усьому цьому випуску важливим є не окремий товар, а ціни, які в поточній ситуації можуть підкрастись трохи вище. Це не обов'язково рішення власного торговця, але скоріше через те, що сировину важче переміщати, і, звичайно, може втрутитися і курс форинта, - підкреслив Дьєрдж Вамос.