Джерело клітковини, рослинних білків, «здорових жирів» і мінералів, таких як цинк, які допомагають нам зміцнити імунітет.
Ми розглядаємо їх як перешкоду насолоджуватися освіжаючим і соковитим кавуном, не знаючи про його чудові властивості. Насіння кавуна "це погані хлопці у фільмі", "ворог" комфортного та гладкого життя, який нам подобається до того, що роками ми можемо знайти "модні" кавуни, які дозволяють нам мати кавуни без кісточок, що роздратування.
Ми не знаємо, що платимо додатково, щоб обійтися без харчових скарбів. Вони прямують до сміття, не оцінюючи, що, як і насіння соняшнику або насіння гарбуза, основним компонентом шкірки кавунової кістки є клітковина, тому вони є хорошим варіантом для боротьби із запорами. Усі дієтологи цінують кавунове насіння як хорошу альтернативу збільшенню рослинних білків у нашому раціоні (вони забезпечують 23,8 г на 100 грам). Пам’ятайте, що ці білки дозволяють нам розвивати м’язи та регенерувати тканини, а також вони є хорошим джерелом здорових жирів: (47,4 г/100 г), особливо поліненасичених (28,1 г/100 г), що допомагає нам утримувати холестерин у відстані.
Особливо ми, спортсмени, не повинні витрачати час на видалення насіння кавуна, оскільки вони є видатним джерелом мінералів, таких як магній, який допомагає нам скорочувати м’язи. І тепер, коли разом із Ковідом ми всі так стурбовані функціонуванням імунної системи, нам доведеться оцінити її багатство цинком.
Ми маємо спостерігати лише за одним моментом: вони можуть бути неперетравлюваними, тому ми також не повинні перевищувати їх споживання.