Слідкуйте за лінією

Гарбузове насіння містить багато калорій, тому, споживаючи їх, всі, хто охороняє волосінь, повинні бути обережними.

насіння

З іншого боку, вони також містять речовини, які допомагають підтримувати баланс рівня холестерину в крові. Вони також впливають на баланс інсуліну, тому є дуже підходящою дієтичною добавкою для діабетиків.

Менше риніту і приємніше волосся

Завдяки вмісту цинку вони є чудовим помічником для нашої імунної системи, а також для здорових очей, волосся, нігтів та шкіри.

Цинк часто додають до препаратів вітаміну С саме тому, що його нам зазвичай бракує, що призводить до вищої захворюваності та сприйнятливості до застуди чи грипу.

Насінню гарбуза також приписують здатність впливати на наш настрій або сон. Водночас містяться в них речовини допомагають запобігти утворенню сечокам’яної хвороби та запалення суглобів.

Чим старше, тим краще

Гарбузова олія, а також самі насіння відносно добре відомі своїм впливом на захворювання чоловіків передміхурової залози, і завдяки фітоестрогенам, які вони містять, вони також можуть полегшити симптоми, що супроводжують менопаузу.

Харчова цінність гарбузового насіння з часом зростає, тому при правильному зберіганні (у темному та сухому місці) вам не доведеться турбуватися про погіршення стану. Найчастіше вживають смажене та солоне насіння гарбуза, але найкраще смажити їх вдома, у власній духовці при 75 градусах Цельсія, приблизно чверть години.