дієти

Ласкаво просимо до нового епізоду цієї проклятої наукової дієти, яким ми хочемо вам допомогти Не напружуйте, якщо ви повернулися з літа з наміром зняти кілька кілограмів.

Після розмови про хитрощі та дієти, які вам не потрібно випробовувати, оскільки вони не є науково обґрунтованими і не працюють, ми тут розповімо вам деякі хитрощі, які, як було доведено, є ефективними, коли мова йде про схуднення. Хоча більше ніж фокуси, ми повинні говорити про звички, оскільки вони не є простими і швидкими рішеннями, а скоріше звичками, так що схуднення йде паралельно із покращенням здоров’я.

1. Їжте менше ультра-обробленої і стежте за додаванням цукру

Ультра оброблена продукція - це ті виготовлені промисловим способом, такі як напівфабрикати, випічка, печиво тощо, солодкі напої, підсолоджені молочні продукти та десерти, оброблене м'ясо. У його приготуванні часто додають цукор та оброблену борошно, прості вуглеводи, що мають величезний потенціал, щоб змінити наш метаболізм. Сьогодні вони вважаються однією з основних причин надмірної ваги та ожиріння.

Ми розповідаємо вам більше про них і про те, як вони тут діють.

2. Більше фруктів, овочів та зелені

Існує загальний консенсус, що рослинна їжа є основою здорового харчування: фрукти, овочі, бобові, насіння та горіхи. Вони багаті на такі поживні речовини, як клітковина, вода, складні вуглеводи, білки, корисні жири, вітаміни та мінерали. Більше овочів у раціоні пов’язано з більшим здоров’ям.

Тут ми розповімо вам більше про переваги рослинної їжі, включаючи горіхи.

3. Досить білка

Білки забезпечують організм амінокислотами, необхідними для здійснення багатьох процеси росту та ремонту, а також на користь відчуття ситості після їжі. І не думайте, що їх забезпечують лише продукти тваринного походження. Тут ми говоримо про дієти на рослинній основі і ми приділяємо особливу увагу білкам.

Про це ми детальніше говоримо тут.

4. Зняти страх жиру

Роль жиру в надмірній вазі та ожирінні зафіксована настільки, що мало хто з нас сумнівається в цьому, тому перше, що ми робимо, коли хочемо схуднути, - це зменшення його споживання та вибір легких, нежирних або знежирених продуктів. Тим не менше, не всі жири однакові і стає все більш очевидним, що більшість із них розрив у здоровому харчуванні.

Тут ви можете прочитати повне пояснення.

Якщо ви хочете заглибитися в цю тему та дізнатись більше, радимо ознайомитися з книгами, що говорить наука про схуднення та що говорить про дієту, їжу та здоров’я, хімік Луїс Хіменес.