Сьомий рік поспіль FESNAD (Іспанська федерація товариств з питань харчування, харчування та дієтології) святкує сьогодні, 28 травня, Національний день харчування, який цього року обертатиметься навколо «диво-дієт» та збитків, які вони завдають нашому здоров’ю.

чудо-дієти

"Знамениті" диво-дієти - це ті, кому не вистачає наукової строгості, які обіцяють схуднути без зусиль з боку того, хто їх виконує.

Вони характеризуються великою енергетичною обмеженістю, незбалансованістю деяких поживних речовин і виключенням багатьох харчових продуктів, необхідних для організму. Крім того, більшість дієт багаті насиченими жирами, білками тваринного походження та не мають вітамінів та мінералів.

Це правда, що після відмови від цих дієт сприяє дуже швидкому відновленню втраченої ваги, що тягне за собою небезпечний розлад для нашого організму.

Ось чому FESNAD наполягає на тому, що обмежувальні дієти завжди повинні контролюватися кваліфікованими дієтологами. Однак у нашій країні не менше 31% населення із зайвою вагою коли-небудь дотримувалося "диво-дієти".

Окрім того, що ці типи схем збільшують ризик страждати серцево-судинними захворюваннями, діабетом, різними типами раку, нирковою та печінковою недостатністю, а також остеопорозом, вони також сприяють придбанню поганих харчових звичок.

Вся інформація, яка складає Звіт про результати VII видання Національного дня харчування, що відбувся 28 травня 2008 року, тепер доступна.
Завантажити висновки DNN 2008 (586 kb)

У листопаді минулого року Міністерство охорони здоров'я розпочало дослідження "Загальна дієта", яке прагнуло дізнатись, що насправді їмо ми, іспанці. Очікується, що результати цього дослідження будуть представлені у першому семестрі 2008 року.

З усіх цих причин, на цій конференції FESNAD має на меті поінформувати населення про те, наскільки важливим є збалансоване харчування, яке включає необхідні для нашого організму поживні речовини та регулярні фізичні вправи.

Якщо немає нічого подібного до хорошої дієти, наприклад середземноморської дієти, трохи помірних фізичних вправ (прогулянка протягом години на день) та їжі в хорошій компанії.

В Ель-Адерезо ми вже давно говоримо про "Рібефуд", програму, за допомогою якої широка громадськість, зокрема дієтологи та лікарі можуть миттєво підрахувати поживні речовини та токсини, які вживає кожна людина на основі нашого щотижневого раціону.

Про всяк випадок, якщо ви хочете знати, з чого вам слід почати піклуватися про себе ...