нашого

Подібно до того, як деякі продукти можуть підтримувати кровотік у мозку та загальну діяльність, інші можуть пошкодити його при тривалому споживанні. Дивіться перелік продуктів, які шкідливі для нашого мозку.

Страви швидкого харчування

Telegraph.com опублікував дослідження, згідно з яким регулярне вживання страв швидкого харчування пов'язане з погіршенням середнього балу у дітей. Дефіцит заліза в поєднанні з надлишком жиру винен.

Однак фаст-фуд також небезпечний для мозку дорослих - при тривалому споживанні ви не тільки наберете вагу, але і вироблення дофаміну в мозку також сповільниться, що може призвести до тривоги та депресії. Але фаст-фуд також може вплинути на нашу здатність концентруватися і швидко реагувати.

Солона їжа

Надмірне споживання натрію (головного компонента кухонної солі) в нашому організмі може розвинути залежність від солі, яка дуже схожа на нікотин. Сіль не тільки погано впливає на артеріальний тиск, вона також впливає на когнітивне мислення.

Смажена їжа

У дітей та дорослих вони можуть підвищувати рівень певних гормонів і тимчасово викликати стан, подібний до гіперактивності, що однозначно не приносить користі концентрації та мисленню.

Цукор та штучні підсолоджувачі

Надмірне споживання цукру може спричинити неврологічні проблеми, а також проблеми з пам’яттю та навчанням. Ми дуже швидко звикаємо до цукру, його споживання викликає подібну систему винагороди в мозку, таку як наркотики чи секс.

Хоча штучні підсолоджувачі містять менше калорій, вони мають однаковий вплив на мозок.

Алкоголь

Той, хто справді напивається, знає відчуття, що навіть не може згадати власне ім’я. Отже, алкоголь також впливає на наше мислення, навіть хоча б тимчасово - тобто, коли ми перебуваємо під його впливом.

Оброблене м’ясо

Білки, які ми їмо, особливо в м’ясі, необхідні та корисні для нашого організму. Але остерігайтеся обробленого м’яса, такого як ковбаси або салямі. Вони не додають харчових цінностей організму чи мозку.

Насичені жири

Вони приносять кілька ризиків - вони впливають на швидкість наших реакцій, уповільнюють рефлекси та загальну діяльність мозку. Надмірне споживання може також пошкодити артерії та збільшити ризик інсульту. Тож зверніть особливу увагу на споживання вершкового масла та маргарину.