Медично - хірургічний центр захворювань органів травлення
Відеоконсультація
Завантажте наш додаток:
C/Oquendo 23, Мадрид
Новини
Новини з діагностики та лікування захворювань органів травлення, рекомендації наших експертів щодо покращення здоров’я, виступи медичних працівників у ЗМІ та на нашому Інтернет-каналі з новинами та порадами з гастроентерології.
Новини
Дієта для зменшення жирності печінки
Головний Проблеми захворювань печінки полягають у тому, що багато з них залишаються безсимптомними, поки хвороба не прогресує або не погіршується. Печінка - другий за величиною орган у тілі, позаду шкіри, і відповідає за виконання три основні функції для тіла:
- Метаболізують їжу, витягуючи необхідні поживні речовини, щоб вони могли бути використані організмом
- Зберігайте енергію у вигляді глюкози, щоб її можна було використовувати, коли організм цього потребує
- Видаляти та фільтрувати токсичні речовини для організму (наркотики, алкоголь).
Печінка має розміри приблизно м’яча для регбі та середня вага 1,5 кг. Є такий його важливість та функціональність, що дозволяє людині продовжувати нормально жити лише з однією половиною. Крім того, будучи єдиною з регенеративною здатністю.
Однак, незважаючи на свою важливість, багато захворювань печінки не діагностуються рано, оскільки печінка навряд чи має чутливі закінчення болю (лише в капсулі, яка його оточує), основний симптом якого ви звертаєтесь до кабінету лікаря.
Говорячи про захворювання печінки, один з сьогодні частіше, що походить від ожиріння. Це безалкогольний стеатоз печінки, широко відомий як безалкогольна жирова печінка. Головна причина полягає в тому, що коли людина набирає вагу, надлишок жиру накопичується в організмі, а частина цього жиру накопичується в печінці. Коли накопичений жир збільшується і також зберігається з часом, він викликає запалення в печінці. Якщо це зроблено не виявляється рано, може статися загибель частини тканини печінки, перетворюючи це на фіброзну тканину або рубець. Коли 70% печінки знаходиться в такому стані, з'являються так добре відомі і бояться печінковий цироз, єдиним рішенням якого є трансплантація печінки.
Якщо кілька десятиліть тому цироз печінки був викликаний в основному алкоголем, в даний час основною причиною є ожиріння. Хворі на ожиріння можуть мати сильне запалення печінки, і частина її має циротичний характер і залишається безсимптомною. Необхідними тестами для виявлення безалкогольної жирної печінки є УЗД черевної порожнини, в якому проводиться більш детальне дослідження печінки та аналіз, в якому основні визначення, що вказують на хворобу печінки, такі як білірубін та трансамінази.. Однак це тести, які зазвичай призначаються регулярно для оцінки стану здоров'я людини, а це означає, що багато разів діагноз ставиться випадково, коли ці тести змінюються, а пацієнта направляють до фахівця з гепатології або травної системи.
На щастя, стеатоз печінки може бути скасований, якщо його виявити до того, як він перетворився на цироз. Для цього пацієнту необхідно схуднути, а разом із ним і надлишок жиру, що накопичується в печінці. Печінка - це орган з регенеративною здатністю, тому, коли ви втрачаєте жир, процес фіброзу зупиняється, запальний процес припиняється і функція печінки відновлюється повністю. В даний час, Не існує ліків для лікування цієї проблеми, тому лікування передбачає поєднання дієти та фізичних вправ.
З іншого боку, коли є запалення в печінці без фіброзу, пацієнт повинен подбати про своє харчування, щоб запобігти його більшим стражданням.
Дієта для зменшення безалкогольної жирності печінки
- Уникайте майже повністю споживання жирів, оскільки вони відповідають за запалення печінки
- Помірне споживання вуглеводів, оскільки ті, що не спалюються щодня, перетворюються на новий жир, який також накопичується в печінці
- Виключіть споживання всіх видів алкоголю та рафінованого цукру
- Збільште споживання фруктів, овочів та бобових, оскільки вони є природним джерелом вітамінів і мінералів, необхідних організму для функціонування. Крім того, вітаміни групи В (особливо В12) та вітамін С діють як захисники проти запалення печінки.
- Приймайте тільки ті ліки, які необхідні і призначені фахівцем що ви усвідомлюєте, що у вас жирова печінка, оскільки її усунення передбачає перевантаження роботи на вже пошкоджену печінку.
- Проводити адекватну гідратацію, при якій уникати надмірного вживання кави, чаю та безалкогольних напоїв з кофеїном.
-Збільште споживання білка без жиру. Міститься в курці, індичці, білій рибі, бобових, яєчних білках та знежирених молочних продуктах.
- Вживання продуктів, що сприяють поліпшенню очищення печінки, таких як артишок і спіруліна (водорості).
Догляд за імунною системою також має важливе значення, оскільки це запобіжить зниженню функції печінки, а організм не зазнає можливих інфекцій.
Доктор Домінго Каррера Моран, дієтолог Медично-хірургічного центру захворювань органів травлення