Великою перевагою сушарок для продуктів є те, що ви можете обробляти практично все, що виросло у вашому саду. Вищевказане можна також сушити гриби, зелень, можна спробувати сушити м’ясо або помідори. Крім того, сучасна техніка дозволяє вам також сушити макарони, локшина, зробіть палички з йогурту або мюслі. Ви навіть можете використовувати його на закваска для приготування тіста або дріжджів.
Як вибрати сушилку для їжі
Одним з найважливіших критеріїв при виборі сушарки є кількість сушильних пластин. Більш дешевої сушарки для фруктів, яка має менше функцій, достатньо для періодичної сушки. Однак якщо у вас є сад і багато домашніх культур, сушильна машина стане в нагоді цілий рік. У цьому випадку варто вибирати між квадратні моделі і хочете кращого дизайну з практичними інноваціями, такими як регулювання температури, таймер або попередньо встановлені програми для різних методів сушіння.
Також обладнана хороша сушарка для фруктів захист від перегріву, так що ви можете дати йому працювати теж без вашої присутності. Така вам сушарка триває багато років навіть при щоденному стресі.
Який розмір вибрати сушарку для фруктів?
Зазвичай кажуть, що людина або невелика сім'я може обійтися максимум шістьма плитами, але якщо ви плануєте сушити часто і навалом, ви оціните сушарку приблизно з 10 плитами.
Круглі, квадратні або ІНФРА?
Ми розрізняємо три типи кухонних сушарок:
Круглі (або навіть круглі) сушильні машини мають двигун, розташований внизу. При сушінні тепле повітря піднімається, що може призвести до нерівномірного розподілу тепла. Буває, що їжа знизу швидше сохне, як ті, що вгорі. Через нерівномірний потік теплого повітря час від часу це необхідно підкидання сушильних аркушів. У зв’язку з тим, що окремі пластини укладаються одна на одну, спочатку потрібно витягнути їх усі, а потім замінити.
Перевага кругла модель полягає, зокрема, у тому, що в більшості випадків вони можливі придбайте окремі сита та додайте за бажанням. Недоліком може бути загроза капання соку та його витікання в моторний блок. У цьому випадку зверніть увагу на наявність спеціального лотка, можливо можливість додаткової покупки сушильні подушки, придатні саме для соковитіших продуктів.
Площа (також полиця) сушарка для фруктів рівномірний розподіл тепла. Нагрівач розташований збоку, тому тепле повітря має більше шансів потік до всіх продуктів по горизонталі. Цей спосіб сушіння є більш зручним і не потрібно пересувати окремі пластини. При сушінні в квадратна сушарка навіть не не всі пластини можуть бути всередині, щоб ми могли туди покласти ще більші шматки їжі. Ця модель не дозволяє заправляти сушильні листи, що може бути недоліком.
Останній тип Сушарки INFRA. Для сушіння використовують обладнання INFRA прирівнюються до сонячних променів, але з тією різницею, що на їжу не викликає небезпечного УФ-випромінювання. Перевагою сушарок для їжі INFRA є швидше висихання та краще збереження вітамінів, мінералів та клітковини порівняно зі звичайною сушкою.
Пластик або нержавіюча сталь?
Якісна обробка сушарки для фруктів є запорукою довготривалості довговічності навіть при щоденному завантаженні. Будьте обережнішими, роблячи пластиковий. Вцілому, пластикові сушарки вони, як правило, є Дешевше. Сушарки зроблені виготовлений з металу (нержавіюча сталь) ви знайдете перш за все у вищих цінових категоріях.
Є також відмінності у їх вазі. Круглі сушарки перевершують менша вага, квадратні можуть мати вагу завдяки міцній конструкції від п’яти кіло і вище, що може ускладнити роботу з пристроєм.
Аксесуари
Сушарка для їжі - це відносно проста побутова техніка, для якої виробник не пропонує великої кількості аксесуарів. Однак ви можете вибрати серед інших, наприклад сушіння листів, який ти є збільшити площу сушіння. Як ми вже згадували, придбання пластин можливо лише для моделей, які вони мають двигун внизу пристрою, і це стосується, зокрема, круглих сушарок.
Піднімаючи тарілки, ви також повинні це враховувати нашарування також може означати більший час висихання, що робить час сушіння тривалим та неекономічним. Тому дотримуйтесь кількості табличок, рекомендованих виробником. У більшості випадків їх також можна придбати лотки з меншими вічками, які підходять напр. для сушіння трав.
Технічне обслуговування
Це також дуже важливо обслуговування сушарки для фруктів. Регулярне прибирання не тільки продовжить його життя, але і запобіжить ріст небажаних бактерій.. Обов’язково пам’ятайте про цей крок. Протріть сушарку після використання волога тканина з м’яким миючим засобом, також втирати окремі сушильні аркуші.
Великою перевагою деяких моделей є можливість вставляти окремі пластини до посудомийної машини. Очистіть системну плату тільки вологою ганчіркою. Виконайте технічне обслуговування пристрою, який відключається від електромережі і лише після повного охолодження. Не забудьте про пристрій правильно зберігати. Вони ідеальні сухі та чисті приміщення, вологі та запилені місця абсолютно непридатні.
Як працює сушарка для їжі
Для сушіння слід вибирати правильну температуру з урахуванням способу розподілу повітря. Горизонтальний спосіб сушіння більше підходить для сушіння одного виду їжі, вертикальний - дозволяє сушити відразу кілька фруктів та овочів. Виробники також додають до харчових сушарок інструкції, в яких вони вказують відповідні температури для сушіння окремих видів їжі.
Базові або старі моделі мають користувальницький інтерфейс для контролю температури, вирішений поворотна ручка, який встановіть температуру повітря, що тече всередині сушарки. Однак останнім часом цей метод є більш поширеним цифровий контроль температури, коли вибраний рівень відображається на невеликий дисплей.
Деякі моделі оснащені таймер, який ти після попереджає вас про минулий час сушіння звуком або прилад негайно вимкнеться. Ви це точно також оціните спеціальні програми для сушіння певних видів їжі, які мають правильний час і температуру сушіння вже запрограмовані. Ефективність сушарок для їжі також важлива в межах 200 - 700 Вт, що достатньо для сушіння в нормальних межах. Професійні пристрої мають потужність близько 1000 Вт.
Сушіння м’яса в сушарці
Окремо м'ясосушарка не існує, але ви можете використовувати свій класична сушарка для їжі. Під час сушіння м’яса, відомого у всьому світі як «відривне», ви особливо оціните моделі квадратні форми сушарок. Весь процес сушіння м’яса в сушарці порівняно простий і чудовий для нього яловичина, дичина або риба. Вибирайте нежирне м’ясо з якомога меншою кількістю жиру, тому що чим вищий вміст жиру в м’ясі, тим коротший термін його зберігання після висихання.
Який шум
Можливо, вам також буде цікаво вибрати нову сушарку для фруктів, що буде шумно. Якщо ви плануєте сушити вночі, обов’язково з’ясуйте рівень шуму перед покупкою. Занадто страх перед тим, що сушарка для фруктів порушить нічну кімнату у вашому домі, марний. Переважна більшість моделей досягається під час роботи рівень шуму близько 45 дБ.
Кілька порад та підказок
- Тільки сухе свіжі фрукти (без ознак гниття), що ви сушите зберегти більше цінних поживних речовин.
- Якщо ви не хочете, щоб фрукти зарум’янилися, замочіть його у воді з невеликою кількістю лимонного соку.
- Плоди теж хороші бланшувати - коротко варити у воді або на пару. Вони не змінюють зовнішній вигляд і зберігають природний смак.
- Фрукти та овочі позбутися всіх неїстівних частин, каменів тощо.
- Нарізати скибочки товщиною 0,5 - 1 див.
- Для сушіння трави використовують піддон з невеликими проміжками. Під час сушіння вони значно зменшують свій об’єм і ризикують потрапити між плитами.
Правильне зберігання
Нарешті, ми додамо пораду, як правильно зберігати сушені продукти. Покладіть їх закриваються контейнери або пакетики, ви забезпечите їм такий тривалий термін зберігання. Найкраще розміщувати їх у холодне і темне середовище. Зберігати в герметичних контейнерах, щоб запобігти їх намокання, що може спричинити розмноження цвілі та бактерій. Сушена їжа однак не зберігайте більше року.
Порада в кінці
Ви хочете порадувати своїх рідних або близьких друзів дорогим і здоровий подарунок? Приготуйте їх із подарунковою упаковкою, повною вітамінів. Суміш домашніх сухофруктів шар в гарну чашку, додати горіхи, прикрасити стрічкою з рукописним побажанням і через якусь мить у вас є готова прекрасна їстівний подарунок, який обов’язково оцінить кожен справжній поїдач.
- DATART Навіщо купувати сушарку для фруктів
- Десятинні натхнення не лише для дітей!
- Тушкований салат з пюре з лосося та гороху чилі - чудова корисна їжа
- Вправи з обручем (Hula hop) не тільки для схуднення
- Фізичні вправи (не тільки) після пологів вправи Кегеля; Здоровий спосіб життя; фізичні вправи, здорове харчування, мотивація