Оцініть цей вміст!
Середньо 5/5. Голосів:
Мама - найголовніша людина в нашому житті, вона супроводжувала вас з дитинства у ваші найщасливіші, найсумніші та найскладніші моменти. Ми навіть впевнені, що ваш смак кулінарії успадкований від неї, і ви в дитинстві вивчали улюблені рецепти, постійно супроводжуючи.
На цей 10 травня ми пропонуємо здивувати її, показавши, наскільки експертом ви стали як шеф-кухар. Як щодо сніданку в ліжку чи зустрічі всією родиною? Неважливо, ці страви поєднуються з усім і, крім того, що вони смачні, вони піклуються про ваше здоров’я, оскільки мають низьку калорійність. Готові розпочати? Ось рецепти:
Frappe «Шварцвальд»
Смачний і свіжий напій на літо, на смак такий же, як і традиційний фраппе, але з набагато меншою калорійністю.
1. Помістіть у блендер, бажано спеціальний для льоду 1 чашка мигдального або знежиреного молока, 1 чайна ложка розчинної кави, 1 чайна ложка несолодкого какао-порошку, 2 чайні ложки улюбленого замінника цукру, 1 склянка льоду та ванілі .
-
Змішайте до однорідності і сметани.
Подавати в скляному келиху і прикрасити вишнею та несолодким тертим темним шоколадом. Яке ласощі!
Циганська рука сиру та варення
Для любителів солодкого хліба це чудовий варіант без цукру, який вам просто сподобається.
Приготуємо хлібну булочку:
1. Змішати в мисці 1 несолодкий лимонний йогурт, 4 яєчних білка, збитих до жорсткого краю, і 2 столові ложки сукралози (замінник цукру).
2. Помішуючи, додайте потроху 5 столових ложок кондитерського борошна Y 1 столова ложка розпушувача. Випікайте отриману суміш 10 хвилин при 180ºC.
Для начинки:
1. У ємність додати 300 грам нежирного вершкового сиру, 2 столові ложки несолодкого полуничного варення, 2 низькокалорійних натуральних йогурту, 2 листочки желатину і сплеск знежирене молоко . Збийте і дайте постояти.
2. Коли хліб ще гарячий, додайте начинку і сформуйте рулет. Залишками викладіть зовні і прикрасьте червоними ягодами. Щоб спробувати!
Лимонна Панна Котта
Цей десерт дуже простий у приготуванні, і найкраще, що він майже не містить калорій. Ось як ви готуєте його:
1. Вилити в каструлю 600 мілілітрів рідких вершків для збивання і столова ложка рідкий підсолоджувач на середньо-сильному вогні і почекайте, поки воно докипить.
2. Поки крем нагрівається, ми натираємо шкіру великий лимон . Є будьте обережні, щоб не дістатися до білої частини, так як вона гірчить. З іншого боку, ми вичавлюємо лимонний сік і зберігаємо його.
3. Додайте лимонну цедру в каструлю з вершками і час від часу розмішуйте. Як тільки він почне закипати, зменште вогонь і продовжуйте готувати ще 5 хвилин.
4. Після закінчення цього часу зніміть запіканку з вогню і додайте лимонний сік. Добре перемішайте і дайте трохи охолонути ще 5 хвилин.
5. Процідіть суміш, щоб видалити залишки цедри лимона і розлийте по склянках або скляній фланці. Дайте їм охолонути до кімнатної температури, а потім поставте в холодильник принаймні на 4 години.
6. Для додаткового дотику прикрасьте волоськими горіхами, мигдалем, лимонними клинками або темним шоколадом. Як ти потрапив?
Як важко вибрати лише одну! Краще підготуйте всіх трьох і здивуйте маму бенкетом, яким вона зможе насолоджуватися без провини і з великою любов’ю.