рулетики

Не занадто ускладнюйте час на кухні, тут ми покажемо вам простий рецепт для приготування смачні запечені рулетики з риби. Цей рецепт вимагає 30 хвилин для приготування і ідеально підходить для того, щоб поділитися легкою вечерею зі своїм партнером.

Інгредієнти на 2 людини

  • 1 середня цибулина.
  • 2 філе білої риби (хек).
  • 1 щіпка солі.
  • 3 зубчики часнику.
  • 1 щіпка меленого чорного перцю.
  • Борошно для покриття.
  • 220 мл рідких вершків.

Режим підготовки

Перш ніж почати готувати цей рецепт, потрібно розігріти духовку до 180 градусів температури. Дуже добре вимити і почистити білу рибу, нарізати часник невеликими шматочками.

Приправте рибу перцем, сіллю і свіжо нарізаним часником. Коли вони закінчать, починайте катати філе хека. Використовуйте деякі шпажки або зубочистки щоб запечені рулетики з риби зберегли форму. Поверх рибних рулетів посипте борошно і віднесіть до вогнетривкого джерела.

Цибулю Жульєн і покладіть його поверх руленої риби разом з рідкими вершками. Ви повинні бути обережними, щоб не перевищити кількість, просто необхідну кількість, щоб ситні рулетики з риби були ідеально покриті.

Випікайте форму при 180 градусах протягом 15-20 хвилин. Вони будуть готові, коли трохи з’їдеться вершків і добре їх приготують, це залежить від духовки на вашій кухні. Вийнявши з духовки, подавайте їх дуже гарячими, напевно вони були дуже насиченими.

У цьому рецепті ми використовуємо хека, але якщо ви віддаєте перевагу, ви можете використовувати іншу рибу: морську рибу, пангу, підошву тощо. Використовуйте в цьому рецепті ту рибу, яка вам найбільше подобається, і ви можете прикрасити тарілку щіпкою петрушки. Не витрачайте більше часу і починайте насолоджуватися цим світлом, але здоровим прямо.