Опис
цікавий рецепт, також підходить для сумочки, для пікніка, для роботи.
Резюме
Інгредієнти
| 2 | чашки | борошно гладке |
| 1 | чашка | цукрова пудра |
| 2 | штук | яйця |
| 1 | пакет | Харчова сода |
| 1 | пакет | ванільний цукор |
| 1 | чашка | молоко |
| 1⁄2 | чашка | олія |
| 2 | ложки для супу | Какао |
| 500 | грамів | маскарпоне |
| 250 | мілілітрів | збиті вершки |
| 3 | ложки для супу | цукрова пудра |
| фрукти (полуниця, смородина, малина) | ||
Інструкції
Начинка: 500 г маскарпоне, 250 мл збитих вершків, 3 столові ложки цукрової пудри, фрукти (полуниця.), Або трохи рому, щоб закапати тісто.
Змішайте тісто з інгредієнтів міксером і розділіть його на 8 шматочків змащених жиром і борошном чашок до 2/3. Чашки повинні мати широку горловину, щоб спечене тісто можна було цілком нахилити. Покладіть на деко і випікайте при 180 ° C протягом 30-40 хв. Тим часом змішайте начинку (не збивайте вершки). Після випікання дістаємо, викидаємо з чашок і розрізаємо кожен шматочок на 4-5 кілець товщиною близько 1 см. Миємо склянки, висушуємо і починаємо наповнювати.
На дно кладемо кільце для тіста, можна капнути його ромом і покласти на нього фрукти (найкраще полуниця і малина), але можна і консервувати). Частину начинки викладаємо на фрукти. Повторіть це ще раз і закінчіть третім кільцем спеченого тіста і обережно натисніть. Закрийте кришку і зберігайте в холодильнику.
Примітки
Замість бісквіта ми також можемо використовувати круглі бісквіти. Це набагато швидше і так само смачно.