Здоровий

Ми пропонуємо невеликий фокус, щоб отримати дуже дешевий хрусткий кляр без клейковини, який також чудово підходить, коли у вас немає сухарів.

Підготовка:

глютену

Пов’язані новини

Це не дуже справедливо, але без цього завжди коштує дорожче, не рухаючись далі днями, я був майже здивований, коли подивився, скільки коштує упаковка безглютенових сухарів, щось таке базове, як це, якщо у вас целіакія, у вас є щоб заплатити це за ціну золота, тому сьогодні я навчу вас маленькій хитрості, щоб отримати швидкий глютеновий хрусткий кляр і дешево що також є дуже хорошим рішенням для надзвичайних ситуацій, коли у вас закінчуються панірувальні сухарі, навіть якщо ви не є целіакією.

Правда полягає в тому, що результат казковий, і ви отримуєте додатковий хрусткий кляр, який я рекомендую вам спробувати, навіть якщо у вас немає непереносимості глютену, оскільки він дуже схожий на японський панко, але він також дешевший і, для багатьох, простіший для отримання ніж це.

Приготування дешевого і безглютенового хрусткого кляру

  1. Це так просто, як зламати кукурудзяні млинці руками, покладіть їх у кухонний комбайн і перемішуйте протягом декількох секунд на максимальній швидкості, поки вони не зменшаться до шматочків розміром з половину зерна рису. Якщо у вас немає кухонного комбайна, ви також можете покласти їх у мішок і подрібнити качалкою або вдарити чимось тупим, наприклад, сковородою.
  2. Решта легко, просто приправити за смаком ті, кого ми хочемо покрити, а в даному випадку це були філе свинячої корейки, пропускають їх Я збив яйце а потім нашим подрібнені млинці, добре натискаючи руками, щоб вони добре трималися.
  3. Тепер залишаємо смажитися лише до золотистої скоринки з обох боків, стежачи, щоб вони не пригоріли.

Результат

Хоча якщо розрахувати ціну за кілограм безглютенові сухарі а з кукурудзяних коржів може здатися, що різниці немає великої, слід враховувати, що коржі готуються з роздутою крупою, тож для тієї ж ваги об’єм набагато більший, що означає, що він поширюється набагато більше, а для те саме тісто нам буде потрібно набагато менше за вагою, ніж традиційні панірувальні сухарі, і тому воно набагато дешевше. Не кажучи вже про те, що це додатковий хрусткий кляр що смачно.