десять

За харчуванням студентів, які перебувають на карантині, слід дбати. Таким чином, у ці дати ми повинні ігнорувати будь-яку рекламу про їжу або розміщувати промислову випічку чи безалкогольні напої з цукром та без них у прихованому місці. Ось деякі рекомендації, рекомендовані викладачем Область харчування та хроматології Університету Мігеля Ернандеса з Ельче, Ана Белен Роперо, при складанні збалансованого меню протягом періоду ув'язнення. Так само він підкреслює важливість постійного пиття води, від 6 до 8 склянок, і помірне споживання калорійної їжі з невеликою кількістю поживних речовин.

При розробці меню викладач і директор Проект BADALI UMH розподіляє страви на сніданок, обід та перекуси, а також обід і вечерю. На сніданок учитель пропонує тости з цільнозернової пшениці, якщо це краще з невеликою кількістю солі, каші без цукру, млинці або подібне, крім фрукти та молоко або йогурт без цукру та підсолоджувачів. Крім того, Роперо підкреслює, що сік, незважаючи на те, що він домашній, не є здоровим варіантом.

Між годинами

Що стосується обіду та перекусу, професор UMH пояснює, що в цих стравах також можна використовувати будь-який варіант сніданку. На додаток до фруктів, ви можете додати натуральні або смажені горіхи без солі, так добре як сушені фрукти, Цільнозернові овочеві бутерброди, йогурти з фруктами, овочевими паличками або домашні фруктові смузі (очищені та змішані).

Важливі страви

Зі свого боку, з точки зору обіду та вечері, Роперо пропонує першу страву рис, макарони з цільної пшениці, варені овочі або салат. Як другу страву додайте бобові в меню, риба, біле м’ясо (невелике філе) або яйця і три рази на тиждень кожен варіант. Гардероб також додає, що якщо він має гарнір, то варіанти - це приготовані овочі або салат і в великих розмірах. Нарешті, на десерт завжди рекомендуйте фрукти та пийте воду.

Як він пояснив, «це вимушене ув'язнення не є виправданням, щоб дати волю нашим харчовим спокусам. Зараз, як ніколи, ми повинні дбати про свою їжу та про тих, кого ми захищаємо ".

У період ув'язнення, в якому фізична активність набагато менше, важливо подбати про деякі аспекти, наприклад, помірність їжі, що з’їдається, і звернути увагу на клітковину, оскільки при меншій активності відбувається також менше спорожнення кишечника і може мати проблеми із запорами.

Десять основних порад:

  1. Насолоджуйтесь їжею.
  2. Їжте різноманітну дієту в помірних кількостях.
  3. Розділіть їжу на 3-5 прийомів на день, не забуваючи про сніданок.
  4. Збільшити споживання рослинної їжі
    • Бобові в поєднанні із такими злаками, як рис, дозволять досягти білка високої біологічної цінності.
    • Пріоритетно вживайте фрукти та овочі, вибираючи ті, які менш швидко псуються і які добре тримаються, навіть поза холодильником, такі як морква, кабачки, кабачки, яблука, апельсини, груші тощо.
    • Їжте крупи (хліб, макарони, рис) та картоплю.
  5. Помірне споживання м’яса та дуже жирних похідних м’яса. Включіть в раціон рибу, не забуваючи про синю рибу.
  6. У цей період яйця є дуже цікавим продуктом, оскільки вони є чудовим джерелом білків високої біологічної цінності, переважно білого.
  7. Вживайте молочні продукти як основне джерело кальцію.
  8. Гіпертонікам слід бути обережними з вживанням консервів, оскільки вони містять сіль.
  9. Горіхи бажано їсти сирими і без додавання солі.
  10. Випивайте приблизно 2 літри води на день (8 склянок).