Тенденції

Мода, яка в цей час року отримує багато послідовників

Вересень є поряд з Січня, найважливіший місяць для початку дієта. Багато хто залишився позаду, і лише декілька, загалом ті, які вважаються більш розумними і встановленими розумні цілі, в кінцевому підсумку втілюється в життя і призводить до втрати ваги через кілька місяців.

чому

Є багато людей, які в цей час, з метою "детоксикації" або "очищення" організму після надмірностей вчинено в свята, вони розглядають можливість зробити a Детокс-дієта, який складається, загалом, з мати виключно соки фруктів та овочів приблизно днів або навіть тижнів, в деяких випадках введення твердої речовини через кілька днів.

"Детокс-дієти - це обман, в основному для чогось такого простого, як те, що ми не в стані алкогольного сп’яніння"

"Детокс-дієти - це обдурити, в основному для чогось такого простого, як це не ми у нетверезому стані. І якби ми були, токсини не виводилися б просто вживанням соків ", - зазначає лікар з біохімії та молекулярної біології з Університету Валенсії Дж. М. Мюлет.

Дієтолог Фатіма Бранко погоджується з ним: «Якщо ми справді так у нетверезому стані, щось, що може трапитися з нами, наприклад, коли ми їмо їжу у поганому стані, це означає, що ми її маємо токсини в тіло, які зазвичай є позбутися через кілька днів завдяки таким органам, як печінка, нирки або шкіра, а в більшості випадків серйозний за допомогою процедур лікарі конкретні. соки фруктів та овочів містять воду, клітковину та вітаміни, які є фундаментальний для тіла, але це цілком абсурд думати, що вони збираються нам допомогти позбутися речовин, які не потрібні організму, а тим більше токсини".

Насправді, за висловом Мюлета, «вони в основі своїй є печінка та нирки ті, що виконують функцію позбутися все, що не потрібно організму, а у здорових людей вони виконують свою функцію досконалість самостійно, без необхідності допомагати їм соки", Так що, продовжує Бранко," найкращий спосіб паліатний надмірностей мати пиво та жири протягом літа - це просто дозволяти взяти їх і носити з собою дієта збалансований що включає фрукти та овочі, так, але також м'ясо, рибу, бобові, крупи тощо ".

"Ймовірно, детоксикаційна лихоманка розпочалася із чергової знаменитості, яку нібито застали несподівано за питтям зеленого смузі"

Не зрозуміло, хто вперше ввів цей термін детокс і як це стало модним, але правда полягає в тому, що існує загальне переконання, що після будь-якого надлишок це зручно "позбутися”Що ми спожили більше через споживання соки. “Ймовірно, детоксикаційна лихоманка почалася з знаменитість черговий, якого нібито застали несподівано за питтям зеленого смузі. Швидше за все, бренд чи лобі було оплачується отримати цей знімок і таким чином розпочати ефект доміно, який поширився на весь західний світ », - пояснює Бранко.

Деякі з відомих наркоманів зелені соки Тими, кого ми неодноразово бачили в журналах, є, звичайно, Гвінет Пелтроу, а також Ельза Патакі, Хіларі Дафф або Джессіка Альба. Мулет погоджується: «словом, гарячка детокс він лише один вибачення як будь-який інший для продати дуже дорогі соки, що випливає з абсолютно ірраціональної віри в те, що галузь хоче нас отруїти, те, що взагалі не має підстави ".

наук, зі свого боку, він не підтримує передбачуваних переваг детокс-дієти. Навчання більш повний до цих пір з цього питання було перегляд з дослідження опублікований у Journal of Dietetics and Nutrition у 2014 році, в якому робиться висновок, що «кілька досліджень, які були опубліковані до цього часу, обмеження методологічний значні, включаючи малі та упереджені зразки, відсутність контрольних груп, дані, про які повідомляють учасники, та якісніші, ніж кількісні виміри », так що немає жодного наукового дослідження твердий на підтвердження Переваги детокс.

До такої міри термін був поставлений під сумнів, «про який ми зараз говоримо Дієта”, Пояснює Мюлет, що було б щось на зразок тієї самої собаки з іншим нашийником. Дієтокс дієта складається, загалом кажучи, з дозволяти їсти їжу твердий і приймати протягом визначеного часу соки на основі фруктів та овочів у поєднанні з деякими суперпродукти такі як спіруліна, мака, асаї або коноплі. Більше того ж, щоб відвернути увагу споживачів від того, що насправді важливо, якщо вони хочуть бути здоровий і мати нормальна вага без коливань: «їжте різноманітну дієту, багату на фрукти та овочі сезонність і близькість і уникати наскільки це можливо обробляється”, Говорить Мулет.

"Досвід підказує, що більше, ніж детоксикація, те, що люди шукають у детоксикаційних чи очисних дієтах - це просто схуднення"

Багато людей, які дотримуються таких типів дієт вказують вони, Однак я знаю почуватися краще після того, що вони вважають детоксикація своє тіло соками. "Логічно, що через кілька днів пили соки, а отже опускання значно рівень калорій, людей більше світло Y спущений і тому відчувати краще”, Пояснює Бранко. Крім того, це значне зниження калорій призводить до багатьох випадків не назавжди, до загублений вага, що, безсумнівно, впливає на стан Росії підняти настрій.

“Досвід підказує, що більше, ніж детоксикація, те, що люди шукають у детоксикаційних чи очисних дієтах, - це просто втратити вагу”, Пояснює дієтолог, явище, яке реагує на новий соціальний порядок, коли нові технології забезпечують нас усім одним натисканням кнопки, практично негайно і без будь-яких зусиль.

“Якщо те, що ми хочемо, це схуднути, ми повинні тікати будь-який диво-дієта, від артишокової дієти до дієт низьким вмістом вуглеводів і, звичайно, очищаючі. Єдине, що працює, це наявність різноманітні та врівноважені, багаті овочами та фруктами, і практикуйте фізичні вправи регулярно ", пояснює Бранко і зазначає, що будь-яка розумна дієта, заснована на заповідях Середземноморська дієта зазвичай передбачає втрату між 2 і 4 кг на місяць.

"Все, що не є, є хлібом на сьогодні і голодом на завтра, оскільки ефект йо-йо не є міфом: після тижня детоксикаційної дієти на основі соків ми знову наберемо вагу, як тільки почнемо нормально харчуватися". Дієтолог усвідомлює, що схуднення відбувається повільно розчарування для багатьох - «багато людей, які вже добре харчуватися Щоб схуднути два кілограми, а то й один, потрібно місяць, і хоча це абсолютно нормально і означає, що вони йдуть на хороший спосіб, породжує нетерпіння "- але запевняє, що це єдиний варіант для тримай це.

"Все, що не є, є хлібом на сьогодні і голодом на завтра, оскільки ефект йо-йо не є міфом: після тижня детоксикаційної дієти на основі соків ми знову наберемо вагу, як тільки почнемо нормально харчуватися"

"Проблема в тому, що ми хочемо всього зараз, ми шукаємо безпосередності і в тому, що стосується схуднення, і нам подобається вірити, що, приймаючи соки, які також дуже корисні, ми збираємось цього досягти, не страждаючи". І речення: «програти 5 кг в тиждень є дикість, однак ви дивитесь на це ".

Бранко підкреслює, що той факт, що дієти очищення або детокс засновані, з нюансами (деякі з них включають введення деяких твердих речовин), на споживання соки фруктів та овочів також суперечить найосновнішим дієтичним рекомендаціям. " фрукти ви повинні завжди брати це цілий скористатися клітковина і якомога більше уникайте соків, які дуже багаті вільним цукром, і єдине, що вони зроблять, - це збільшити глікемічний індекс".

Під час прийому соки під час короткі періоди Не рекомендується, Бранко вказує, що "апріорі це непогано, якщо його не продовжити в часі". Однак детоксикаційна лихоманка і це нібито потрібно очистити організм всередині, перш ніж кожен мінімальний надлишок породжує практики що вже набагато більше сумнівний. Це випадок очищення товстої кишки, яке складається з Подати заявку велика кількість Вода (близько 60 літрів) у кишечник через трубку, яка поміщається в правильно.

Ця процедура використовується як препаративний для певних процедур лікарі, і останнім часом його також почали призначати очисні цілі. "З того моменту, коли жоден травний лікар не рекомендує очищення товстої кишки, оскільки так, ми повинні почати сумніватися в цьому зручність. Зазвичай це остеопати, натуропати та інші медичні працівники. Альтернативна медицина які їх виписують ", - пояснює Бранко і наполягає на тому, щоб їх уникати:" ми вже маємо печінка та нирки виконувати цю очищувальну функцію ".