діабетична

За допомогою нашої навчальної літератури для пацієнтів ви можете слідувати найсвіжішим сучасним рекомендаціям сучасної дієти для діабетиків та забезпечити себе повсякденними практичними та теоретичними знаннями, які можуть ефективно сприяти поліпшенню власного здоров’я, ускладненням - Лексикон діабету

ускладнення: коротка назва змін специфічних органів внаслідок тривалого діабету.

(Важливо, однак, зазначити, що дієта ніколи не може бути корисною для всіх. Професійна дієта - лексикон діабету

дієта: дієта, призначена для запобігання надмірного підвищення та зниження рівня цукру в крові при цукровому діабеті та підтримання оптимального рівня маси тіла.

Лікувальна рутина в повсякденному житті

Метою цього допису є протиставлення застарілих поглядів та рекомендацій дієтичним принципам сучасного стану науки та підтримка їх шляхом введення їх у практичні основи.

дієта: дієта, призначена для запобігання надмірного підвищення та зниження рівня цукру в крові при цукровому діабеті та підтримання оптимального рівня маси тіла.

Давайте підходити до діабетичної дієти зараз таким чином, що перед нами відкриється сховище, можливо, невідомих продуктів, сировини та методів приготування через реформу нашого харчування! Вивчаючи та застосовуючи практичну частину дієти, у нашій попередній дієті з’являться нові цікаві продукти, апетитні інгредієнти та нові кухонні практики. Сенс у тому, щоб визнати це ми не тільки можемо насолоджуватися тим, до чого ми звикли в минулому, і бути знову відкритими для змін. У нашому навчальному циклі ми дізнаємося, яку сировину можна замінити, які харчові та фізіологічні переваги варіювання кожного їжі та як все це пов’язано з медичною терапією.

Лікування діабету раніше було ...

Дієтичне лікування діабету застосовувалося 2000 років тому. Протягом двох тисячоліть багато вчених сформулювали свої дієтичні рекомендації, які абсолютно застаріли в сучасних очах і які на той час мали використовуватись як самостійну терапію, оскільки в минулі віки засоби, що знижують рівень глюкози в крові, були абсолютно невідомі .
Нижче наведено короткий огляд минулого дієти:

II н. Е з Аретайоса в Каппадокії (рекомендації щодо молока, макаронних виробів, супу та соку) у 15 столітті; століття Парацельс (піст) і XVII ст. століття Сидемамон (м'ясна дієта), XVII ст. століття жили у Віллісігу (дієта, рис, молоко, лужні лікувальні води), вони застосовували суто емпіричні дієти. Різноманітність дієтичних методів у XVIII-XIX. століття. Першою головною ініціативою стала дієта Ролло `` м'ясно-жирова '' дієта, за якою слідували `` рисова дієта '' Дюрінга, `` молочна дієта '' Донкіна, `` цукрова дієта '' Пьоррі та Шиффа, `` картопляна дієта '' Моссе, `` лікування інуліном '' Штрауса, Альбу та Коліша. рослинна дієта, а потім вуглеводи, довга лінія енергетично багатих дієт, багатих на тваринні білки (Зеген, Кюльц, Бушардат, Кантані). Дієтичні форми та їх суміші, як правило, повторювались у XX. на початку століття.

Діабетичний інсулін, що змінює життя - лексикон діабету

інсулін: гормон, що виділяється бета-клітинами на панкреатичних острівцях Лангерганса, який є головним регулятором метаболізму вуглеводів, білків і жирів. Тільки за наявності адекватної кількості та ефекту інсуліну клітини організму (крім клітин мозку) можуть сприймати глюкозу.

інсулін: гормон, що виділяється бета-клітинами на панкреатичних острівцях Лангерганса, який є головним регулятором метаболізму вуглеводів, білків і жирів. Тільки за наявності адекватної кількості та ефекту інсуліну клітини організму (крім клітин мозку) можуть сприймати глюкозу.

вуглеводи: наші основні енергетичні поживні речовини, до яких належать крохмалі та цукри.

вуглеводи: наші основні енергетичні поживні речовини, до яких належать крохмалі та цукри.

Довга історія дієт - в Угорщині

Дієта зараз

За останні 5-10 років наука досягла значних успіхів у всіх сферах лікування діабету, включаючи дієтичні рекомендації. Тим не менше, це прикро, але справа в тому, що навіть сьогодні в команді з діабету є - не мало - людей, які мають застарілі погляди, даючи застарілі рекомендації щодо сутності дієти.

Сьогодні дієта та гіпоглікемічне лікування (таблетки та інсулін) разом служать терапевтичною основою, тому пацієнти можуть мати більше свободи в дієтичній програмі.
Можливості, які дає дієтотерапія, із залученням уяви та достатньою відкритістю, можна значно розширити. Зараз на полицях діабетиків є безліч альтернативної сировини та продуктів харчування, які допоможуть нам не лише уникнути ускладнень діабету, але створення дієти, яка максимально сприяє здоров’ю, вже не є проблемою.

З використанням сучасних терапевтичних варіантів важливість дієтичного лікування, особливо у молодих діабетиків 1 типу, була дещо втрачена в контексті майже 100% інтенсивного лікування інсуліном (4-6 разів на день, 3-5 разів на день). . Стало можливим перейти на набагато «вільнішу» дієту, наслідки якої ми стикаємося все частіше і частіше (про них мова піде окремо). Однак при цукровому діабеті 2 типу, особливо у тих, хто страждає від надмірної ваги, незалежно від того, перебуваємо ми все ще на таблетках або на інсулінотерапії (можливо, додається до таблеток), дієтичне лікування, доповнене посиленими фізичними вправами, може здатися важливішим, ніж будь-коли.!

Дієта - лексикон діабету

дієта: дієта, призначена для запобігання надмірного підвищення та зниження рівня цукру в крові при цукровому діабеті та підтримання оптимального рівня маси тіла.

До майбутньої частини еволюції дієти варто підходити лише на теоретичному рівні. У будь-якому випадку можна сказати, що для досягнення правильної дієти більшість людей потребує і потребуватиме зміни в ставленні, що включає вищезазначені зміни та повторну відкритість.

дієта: дієта, призначена для запобігання надмірного підвищення та зниження рівня цукру в крові при цукровому діабеті та підтримання оптимального рівня маси тіла.

  • цілеспрямований вибір на основі наукових порад
  • і важливість використання якісної сировини та продуктів харчування.

Розвиток рослинництва та тваринництва та харчових технологій, забруднення навколишнього середовища та можливості, що пропонуються фармацевтичними дослідженнями, безумовно, зіграють важливу роль у дієтичних можливостях майбутнього часу, і можуть поєднуватися з нутрігеномічними та нутригенетичними аспектами, до яких ще далеко видалено.

Бажаним баченням було б, щоб люди, як освічені споживачі на цю тему, робили грамотний вибір щодо власного здоров’я: збільшували споживання овочів та фруктів, зменшували споживання жиру та вибирали правильну кількість джерел білка хорошої якості.

Який лікувальний ефект дієти?

Виходячи з того, що діабет - це складний метаболічний розлад, який найчастіше впливає не тільки на метаболізм вуглеводів, а й на перетворення білків і жирів, що потрапляють і виробляються в організмі, терапевтичний ефект діабетичної дієти складний за своєю суттю. Водночас він регулює метаболічний стан, щадить нирки та судинну систему, за необхідності зменшує (або підтримує) вагу та допомагає при ускладненнях - Diabetes Lexicon

ускладнення: коротка назва змін специфічних органів внаслідок тривалого діабету.

Навіщо діабетику потрібна дієта?

1. діабетик, який лікувався без ін’єкції інсуліну Основна проблема організму полягає, з одного боку, у тому, що під час їжі рівень цукру в крові - лексикон діабету

рівень цукру в крові: глюкоза, яка завжди присутня в крові. Його нормальний рівень становить від 4,5 до 5,5 ммоль/л натще і максимум від 7 до 8 ммоль/л після їжі. У добре пролікованих діабетиків ідеальний рівень цукру в крові становить від 4 до 7 до їжі та від 6 до 9 ммоль/л через півтори години після їжі.

резистентність до інсуліну: стан, який виявляється головним чином при цукровому діабеті 2 типу, який виникає за роки і десятиліття до початку діабету і є також основною причиною. Справа в тому, що клітини недостатньо добре реагують на інсулін, що виробляється в організмі (вони стають стійкими до інсуліну), а тому підшлунковій залозі доводиться виділяти все більше і більше інсуліну (гіперінсулінемія). Коли підшлункова залоза вже не в змозі посилити секрецію інсуліну, виникає діабет. У більшості випадків резистентності до інсуліну передує збільшення ваги. Окрім зайвої ваги, сидячий спосіб життя також підвищує резистентність до інсуліну, але втрата ваги, збільшення фізичної активності та певних ліків (метформін, сенсибілізатори інсуліну) призводять до зниження інсулінорезистентності.

рівень цукру в крові: глюкоза, яка завжди присутня в крові. Його нормальний рівень становить від 4,5 до 5,5 ммоль/л натще і максимум від 7 до 8 ммоль/л після їжі. У добре пролікованих діабетиків ідеальний рівень цукру в крові становить від 4 до 7 до їжі та від 6 до 9 ммоль/л через півтори години після їжі.

Вже тут потрібно вказати на це Діабет 2 типу - Лексикон діабету

Діабет 2 типу - це більш поширений тип діабету, головним чином у зрілому віці, який у більшості випадків, також у осіб зі спадковою схильністю, розвивається внаслідок проблем із способом життя. Основними причинами є занадто багато харчування, занадто мало фізичних вправ, зниження фізичної активності та ожиріння, що виникає в результаті, та інсулінорезистентність. Оскільки ці шкідливі фактори зустрічаються все частіше, навіть у ранньому дитинстві, діабет 2 типу зустрічається серед молодих людей у ​​віці двадцяти років. Оскільки на початку цього типу різні типи гіпоглікемічних таблеток можуть ефективно використовуватися, і людина не потребує лікування інсуліном, цю форму захворювання раніше називали інсулінонезалежним діабетом (інсуліннезалежний діабет, скорочено - NIDDM).

2. Тому інсулінозалежні діабетики повинні дотримуватися дієти, оскільки крива дії використовуваних препаратів інсуліну зазвичай не охоплює збільшення рівня глюкози в крові, спричиненого вуглеводами, що всмоктуються з їжею. У цьому відношенні ситуація відрізняється від звичайних швидкодіючих людських інсулінів та ультрашвидких аналогових інсулінів за умови, що:

швидкодіючий інсулін: інсулін, який діє протягом 30 хвилин після прийому та діє протягом 5-8 годин.

інсуліновий насос: прецизійний електронний пристрій, який постійно постачає підшкірно інсулін з надшвидкою дією (або спеціально розроблений для накачування) для забезпечення інсуліну, який відповідає індивідуальним потребам (щогодини) під час перерв у їжі та під час їжі

HbA1c: глікований гемоглобін. Абревіатура вимовляється як гемоглобін α-он. Цей термін позначає частину кольору крові, пов'язану з глюкозою, яка становить від 4 до 6% у не діабетиків. Чим вище рівень цукру в крові, тим вище HbA1c, який є відображає середній рівень цукру в крові за попередні 6-8 тижнів. HbA1c коливається від 6 до 7% у добре налагоджених діабетиків та від 7 до 8% при помірних обмінних станах. Ви повинні це знати При рівні вище 8% розвиток пізніх ускладнень діабету значно прискорюється. Рекомендується вимірювати HbA1c кожні три місяці у діабетиків, які лікуються інсуліном, та у діабетиків, які лікуються інсуліном, один-два рази на рік. Зараз це регулярно роблять у всіх великих лікарняних клініках.

Ще один дуже важливий, мабуть, маловідомий аспект:
Збільшення рівня цукру в крові після їжі залежить не тільки від кількості споживаних вуглеводів. Також для діабетиків, які не лікувались інсуліном та не лікували інсуліном, вірна кількість інсуліну не надходить до печінки досить швидко під час їжі. У таких випадках, як це не парадоксально, підвищена кількість глюкози з печінки - Diabetes Lexicon

глюкоза: простий цукор, який є найважливішим джерелом енергії в організмі. Цукор у крові - це також глюкоза, і під час травлення в борошні, картоплі, рисі тощо. крохмаль також поглинається, розкладаючись на глюкозу.

Доктор Йожеф Февені,
Гольцманн Бригітта