Як діє дієта Аткінса? Чому він настільки ефективний і широко поширений? За допомогою нашої статті ви можете порівняно легко схуднути!
З чого почати дієту?
Дієта Аткінса - це дієта з повною зміною способу життя. Ми можемо знайти багато інформації про дієту Аткінса на різних форумах, майже через плутанину достатку, вони вважають її занадто багато, іноді незрозумілою, хоча нам потрібно лише звернути увагу на кілька речей.
Ось короткий зміст того, як розпочати дієту Аткінса та на що звернути увагу.
Правила дієти Аткінса
Важливе споживання білка та клітковини, велике споживання вітамінів та мінералів.
Рекомендується вживати мало рафінованих вуглеводів (наприклад, цукор, біле борошно).
Ви можете їсти всі види риби, морепродуктів, птиці, червоного м’яса, яєць, жирних сирів, олій, жирів, масла та деяких овочів, але лише в невеликих кількостях. З молочних продуктів у вашому меню повинні бути лише сир, сметана та масло.
1. Етап вступу
Кілька тижнів, коли схуднення починається вражаюче. Це досягається споживанням 20 г вуглеводів на день, а також багатим жиром і білком. Швидкість схуднення становить 2-2,5 фунта на тиждень.
2. Фаза безперервного схуднення
Збільште щоденне споживання вуглеводів на 5 г на тиждень, який ви вживаєте переважно споживаючи овочі та ягоди. Швидкість схуднення на цій стадії становить близько півтора фунтів на тиждень. Продовжуйте цей розділ, поки від ідеальної ваги вам не залишиться всього 3-5 фунтів.
3. Підготовчий етап профілактики
Ви можете збільшити щоденне споживання вуглеводів на 10 г на тиждень. Намагайтеся спочатку їсти продукти, у яких низький глікемічний індекс. Цей етап триває до тих пір, поки втрата ваги не припиниться.
4. Фаза довгострокового збереження
Для того, щоб підтримувати бажану вагу, ви можете споживати лише 70-120 г вуглеводів на день.
Перший етап дієти Аткінса
Перший етап - це коли ми переходимо від їжі дотепер до їжі без вуглеводів, оскільки принцип дієти Атікс полягає в мінімізації споживання вуглеводів.
Обов’язково готуйтеся до цього духовно, оскільки в наших стравах відсутній цукор, картопля, рис, і акцент робиться на стравах, багатих м’ясом.
Перше і найголовніше - це переставити нашу кухню, нашу комору. Макарони, білий рис, цукровий пісок та біле рафіноване борошно згодом не вживають, а салати та соління можуть бути замінені коричневим рисом та борошном грубого помелу.
Наповніть холодильник холодним м’ясом, яйцями, майонезом без цукру, сиром, вершками та овочами. Перекусіть овочами та фруктами, але не сухими речовинами, намагайтеся їсти свіжі рослини.
У початковій фазі дієти Аткінса максимальна добова кількість вуглеводів у нетто становить 20 гр. бути. Щоб зменшити голод, включайте менший прийом їжі від 3 до 2-3 основних прийомів їжі на день. Вживання частої, але невеликої кількості їжі на день насправді обманює наш організм, оскільки воно постійно отримує їжу.
Одним з принципів дієти Аткінса є вживання великої кількості овочів і фруктів, а також вітамінів і мінералів, навіть як харчова добавка.
На першому етапі дієти Аткінса можуть виникати побічні ефекти, подібні до симптомів детоксикації, запаморочення та головний біль, але вони проходять через кілька днів.
Під час дієти рекомендується вживати велику кількість рідини, яка зволожує наш організм, оптимальним є 2-2,5 літра рідини на день, що має бути негазована мінеральна вода, фруктовий, зелений або трав’яний чай, а також супи. рідина. Чаї бажано вживати без цукру, у разі соку ми рекомендуємо соки без цукру або свіжовичавлені соки. У разі сильного запаморочення збільште споживання натрію та калію правильними овочами, а також збільште споживання вуглеводів, але не перестарайтеся. Якщо симптоми не зникають, припиніть дієту.
Перший етап - це спартанська частина дієти, де ми не можемо споживати:
- хліб, макарони, овочі на основі крохмалю, крупи
- сир, молоко, йогурти заборонені серед молочних продуктів
- залиште олійні насіння
- звикайте до чорного чаю, кави та будь-яких напоїв з кофеїном.
На першому етапі дозволяється наступне харчування:
- як білок для птиці, риби, яєць, мідій, червоного м’яса,
- жирний шафран, оливки, масло, майонез, рослинне масло холодного віджиму
- Дозволяється 20 г вуглеводів на день, які можна вживати з овочів, салату, невеликої кількості сиру, сметани та вершків
Сахарин, цикламат можна використовувати як підсолоджувач під час дієти Аткінса, але слід уникати мальтози, натуральних підсолоджувачів на основі фруктози та аспартаму.
Приправляючи, звертайте увагу на спецію в міру без цукру.
Перша фаза повинна тривати мінімум два тижні.
Другий етап дієти Аткінса
На другій фазі дієти Аткінса ми можемо дещо збільшити споживання вуглеводів, на цьому етапі їжа різноманітніша, але не забуваємо, що збільшення вуглеводів зменшує кількість втраченої зайвої ваги.
Другий етап дієти триває до досягнення бажаної ваги.
Тоді ми можемо розпочати третій етап, де спектр їстівних продуктів стає ще ширшим, цей етап фактично охоплює період збереження ваги, якщо ми успішно пройшли перший і другий етапи, в такому випадку третій етап стане нашим способом життя.
На другому етапі кількість вуглеводів можна збільшити на 5 грамів на день, а пізніше його також можна збільшити на 5 грамів на день, поки не буде досягнута ідеальна вага, коли бажана вага буде досягнута.
Вуглеводи піднімаються поступово, спочатку на кількість овочів, можливо, змінюючи овочі. Ми можемо поступово вводити сир та сир, після чого ми також можемо включати споживання олійних культур у свій раціон. Четвертим кроком можуть бути ягоди, потім бобові та, нарешті, крохмалисті продукти.
Третій етап дієти Аткінса
Третій етап дієти Аткінса допомагає навчитися їсти важку їжу.
На цьому етапі мета полягає в підтримці вже досягнутої ваги, але кількість вуглеводів можна збільшити, однак, зверніть увагу на кількість. На цьому етапі ми можемо відчути і дізнатися, скільки вуглеводів ми можемо безкарно з’їсти, що не впливає на наш раціон.
Четвертий етап дієти Аткінса
Метою четвертого етапу дієти є включення наших перетворених та дієтичних харчових звичок у наш спосіб життя..
Цей етап - це фактично зміна способу життя, за якою можна стежити протягом усього нашого життя, таким чином постійно підтримуючи ідеальну вагу.
Зразок дієти для дієти Аткінса
Щоб допомогти вам на першому етапі дієти, ми склали меню:
Меню дієти в понеділок
Дієтичний сніданок: яєчня з 2 яйцями; 2 тонкі скибочки сиру траппіст
Дієтичний обід: 150 гр. салат, телятина на грилі або свиняча відбивна
Дієтична вечеря: куряча грудка, приготовлена і приправлена, 150 г зеленого салату, 5 оливок, 3-5 дкг сиру фета
Дієтична закуска: 8 дкг шинки
Дієтичне меню у вівторок
Дієтичний сніданок: шинка, фарширована кремом з хрону, 50 г огірка-сирцю, 2 скибочки помідора
Дієтичний обід: ціле стегно на грилі (без шкіри), 1/2 склянки огірка (можуть бути соління), 1 чашка зеленого салату з пряною оливковою олією
Дієтична вечеря: маленька смажена індича грудка з 4-5 головками печериці кома, 1 склянка зеленого салату та оливкової олії
Дієтична закуска: 8 дкг пісного сиру
Меню дієти в середу
Дієтичний сніданок: крем із тунця (тунець, майонез без жиру, без цукру, 1/2 лимонного соку, 100 г зеленого салату)
Дієтичний обід: 20 дкг індичат з фрикадельками з м’яса індички (макс. Приготуйте з 1 яйцем), 50гр огірків (можна соління), 2 шматочки помідорів черрі або 1 шматок звичайних помідорів, 100гр. салату, 50 гр. сиру, змішаного з оливковою олією
Дієтична вечеря: куряча грудка на грилі, 100 г зеленого салату, 2 столові ложки сметани
Дієтична закуска: 50гр шинки, 10 зерен оливок
Меню дієти з четверга
Дієтичний сніданок: яєчня з 2 яйцями 4 гр. з тертим сиром
Дієтичний обід: салат Цезар
Дієтична вечеря: індича грудка на грилі, 4-5 головок грибів, 100гр парової брокколі, 100г салату з оливковою олією
Дієтична закуска: 3 скибочки майонезної шинки
П’ятничне дієтичне меню
Дієтичний сніданок: 2 скибочки помідора, 80 г шинки, 50 г твердого сиру
Дієтичний обід: морська риба на грилі, грецький салат без помідорів
Дієтична вечеря: 1/4 курки на грилі (без шкірки), 100 гр. салат з невеликою кількістю майонезу без цукру
Дієтична закуска: 30 г твердого сиру з шинкою
Меню дієти в суботу
Дієтичний сніданок: холодне м’ясо на грилі, 2 столові ложки сметани, 100 гр. салату, 4 гр. тертий сир
Дієтичний обід: м’ясо, зварене в супі, хрін вершки, 100 гр. брокколі, цвітна капуста, 100 гр. салат
Дієтична вечеря: смажена риба зі 100 г салату та 1 невеликим помідором, оливковою олією
Дієтична закуска: 50 гр. шинка
Меню дієти в неділю
Дієтичний сніданок: 80 гр. смажена шинка, 50 гр. сиру, 50 гр. огірок
Дієтичний обід: 100 гр. сирого шпинату з 2 столовими ложками вершків, змішаних із вершками, м’ясом на грилі
Дієтична вечеря: 2 скибочки смаженої морської риби, 200 гр. салат з майонезом без цукру, 5 шт. оливки, 50 гр. огірки (можна соління)
Дієтична закуска: 30 гр. твердий сир
На другому тижні дієти ми можемо змінювати вищезазначене меню, ми можемо з’їсти 1 варене яйце з 50 г шинки, 8-10 зерен оливок або 4-5 зерен оливок замість шинки як закуску.
Пов’язані статті для схуднення:
Бажаємо вам приємної та ефективної дієти з дієтою Аткінса!