Шкала: дієта Дюкана

П'єр Дюкан, творець Дієта Дюкана, був лікарем із Франції, який понад двадцять років досліджував нові альтернативи для проблем із зайвою вагою та ожирінням, що відрізняються від традиційних дієт, метою яких є усунення калорій та вживання невеликих порцій їжі.

дюкана

Довгий час Дюкан присвячував свої дослідження пацієнтам, які принесли великі жертви, щоб схуднути лише на пару кілограмів, а також тим, у кого були серйозні проблеми з ожирінням з самого раннього віку, і він виявив, що той факт, що людиною, якою я був постійно голодуючи, це змушувало будь-який тип дієти повністю провалюватися, повертаючи людям звичні звички і навіть більше їсти через декомпенсацію, яку зазначені дієти спричинили.

З цієї причини споживання білка є основою цієї дієти і складається з чотирьох фаз, яких потрібно дотримуватися, щоб отримати сприятливі результати, хоча і змінюються від однієї людини до іншої залежно від кількості кілограмів, яку ви хочете схуднути.

Іншим важливим інструментом є вживання вівсяних висівок, що є не чим іншим, як меленим або рафінованим вівсом. Цей продукт знижує апетит, оскільки викликає відчуття ситості, що дуже допомагає в поєднанні з продуктами, дозволеними в дієті Дукана. На додаток до цього, він визнаний у всьому світі завдяки властивостям, які допомагають нам піклуватися про здоров'я, наприклад, знижувати рівень холестерину, контролювати діабет, запобігати запорам тощо.

Перша фаза: Атака

На початку Дюкан пропонує серію днів, коли єдиною стравою, яка буде споживатися, будуть білки. Допускається м’ясо: яловичина, курка, телятина, шинка, морепродукти, риба та яйця. Ці продукти можна заправити сіллю, перцем, часником, цибулею, гвоздикою, імбиром, куркумою, болгарським перцем та лимоном. Не слід вживати цукру, будь-яку олію, солодощі чи масло і, нарешті, свинину заборонено.

Другий етап: Круїз

Саме в цей час досягається бажана вага, яку спеціалісти цієї дієти називають «справедливою вагою», назва пов’язана з тим, що ряд характеристик особистості персоналізовані та інтегровані, так що досягнуто для вашого тіла, способу життя, повсякденної діяльності та смаків. Ідеальна вага не вказана, як при інших дієтах, але вона пристосована до людини.

На цьому етапі дієта Дукана пропонує продовжувати споживати білки, дозволені на першій фазі, але додаючи 28 дозволених овочів, знову ж ці продукти можна споживати вільно. Що стосується його тривалості, то нелегко точно її дізнатись, тому що слід пам’ятати, що метаболізм буває різним, і є люди, які можуть домогтися ваги лише вдвічі менше, ніж інші.

Найголовніше підкреслити, що перші кілограми, втрачені під час цієї фази, зазвичай відносно прості та швидкі, а з плином днів стає трохи повільнішим, і є люди, які можуть стати відчайдушними, але важливість того часу що відбувається, та, до якої організм звикає та реорганізується зі змінами, що відбуваються в метаболізмі.

Третій етап: консолідація

Четверта фаза: стабілізація

Дієта Дукана ставить цей останній етап із тривалістю життя, в якому слід дотримуватися лише трьох основних показань. Перше з них - це щоденні фізичні вправи, хоча це щось настільки ж основне, як ходьба, активність є важливою для збереження здоров’я та досягнення ваги. Другий - це вживання вівсяних висівок щодня, принаймні три столові ложки вранці і, нарешті, один день тижня для прийому чистих білків (щось подібне до першої фази цієї дієти).

Варто згадати, що дієта Дюкана завжди знаходилась на дискусійних столах спеціалістів, оскільки багато хто виступає проти її використання, аргументуючи це тим, що організм змушений надмірно стимулювати свій метаболізм, і, в свою чергу, споживання занадто великої кількості м'яса та білка. це може погіршити деякі стани здоров'я, такі як високий кров'яний тиск або деякі серцеві захворювання.

Дієта Дюкана обіцяє високий ступінь ефективності при правильному виконанні, крім того, що вона швидка і досягає нульового ефекту відскоку.