Планета повинна терміново вжити заходів для збереження "здоров'я людської цивілізації та стану природних систем, від яких вони залежать". Це повідомлення, яке передав науковий журнал The Lancet після спостереження за результатами дослідження, проведеного протягом трьох років 37 експертами з 16 країн. Темпи споживання та виробництва їжі, що розпочалися після Другої світової війни, стали нежиттєздатними, а його наслідки погані як для людей, так і для Землі.

турботи

Що робити, якщо змін не буде? Неправильне харчування призводить до проблем зі здоров’ям, серед яких можуть бути ішемічна хвороба серця, інсульт, рак та діабет. Погане харчування означає a підвищений ризик захворюваності та смертності про те, що поєднане вживання алкоголю, наркотиків і тютюну, вивчають речення. Зміни клімату також прискоряться, що призведе до того, що частина планети матиме проблеми із посухою та продовольством. Його продовження були б більше голоду та міграцій масовий у пошуках води та їжі.

Хороша дієта для планети

Молочні продукти: незбиране молоко та такі похідні, як сир або йогурт (250 г).

Фрукти: будь-який вид фруктів: яблуко, груші, ананас. але краще в сезон (200 г).

Крупи: рис, пшениця, кукурудза та будь-яке інше (232 г).

Білки: з яєць (13 г) бобових (75 г), горіхів (50 г), птиці (29 г), риби (28 г) та м’яса, такого як яловичина, баранина або свинина (14 г).

Додані жири: ненасичені олії (40 г), насичені олії (12 г).

Цукор: (31 г).

Бульби: картопля, маніока (50 г).

Розраховано, що в 2050 року на Землі буде 10 мільярдів людей (В даний час, за підрахунками, в ньому мешкає понад 7000 мільйонів). За даними The Lancet, якщо відбудеться зміна режиму харчування та моделі виробництва продуктів харчування, як запропонована після публікації, існуватиме прожиток для всіх. Метою є дотримання домовленостей про боротьбу зі зміною клімату загальносвітового масштабу, такого як Паризький (хоча, на даний момент вони не виконуються).