необхідні пастки

Ми всі хотіли б мати все (хороші речі). Те саме відбувається з нашою їжею. Такі експерименти можуть бути популярними в соціальних мережах, але брехня в основі

Другі частини ніколи не були хорошими. Згідно з повідомленням Зелена революція, здійснюється консалтинговою фірмою Lantern, a 7,8% населення Іспанії визначається як 'овоч'. Це включає 1,3%, які визначають себе як вегетаріанці (які включають у свій раціон, переважно рослинні продукти, що виробляються без вбивства будь-якої тварини, такі як молочні продукти, мед або яйця), 0,2% веган (вони не споживають жодного продукту тваринного походження) та а 6,3% гнучко. Останні можна визначити двома різними способами, залежно від того, наскільки жорстокими (і реалістичними) ми хочемо бути. Перші (в свою чергу, як вони визначають себе) - це люди, які в основному споживають цілком вегетаріанські продукти, але час від часу, в ресторанах або на світських заходах, вони можуть їсти м'ясо без проблем. Друге визначення, найгірше, полягає в тому, що це люди, які вони бажають з усіх сил оголосити, що вони сидять на "вегетаріанській" дієті, але не бажають відмовитися від смачного смаку м’яса. Технічно, якщо ми не їмо виключно стейки, ми всі можемо сказати, що ми флекситаристи.

овочевий

Його послідовники шукали "дієтичні лазівки", щоб бути "овочами" і одночасно їсти м'ясо

Він засновує ці надзвичайно заборонені рекомендації на теорії, що за останні 10 000 років організм людини не встиг адаптуватися до сучасних змін у харчуванні і тому, їх біологія несумісна із споживанням цих. Ризиковані та абсолютно необгрунтовані міркування, але хто робить добре, навіть якщо це лише плацебо, тоді для нього краще.

Зараз у Сполучених Штатах (звичайно) вони вирішили зробити неможливе, злиття цих двох. Все почалося, коли лікар Марк Гіман Він почав говорити про цю “мутантно-гібридну” дієту в 2014 році у своєму блозі, хоча спочатку ніхто не приділяв йому великої уваги. Успіх прийшов, коли в 2018 році він опублікував свою книгу 'Їжа: що біса я повинен їсти'. З тих пір це термін для тих, хто не знає точно, звідки вони беруть участь, але все більше людей говорять про це.

З чого воно складається

Ми хотіли б пояснити це просто і просто, але ми зіткнулися з фундаментальною проблемою. Палео дієта заснована (буквально) у споживанні м’яса та овочів, готових до вживання як фрукти, інтерпретуючи, що саме такі речі їли первісні люди, адже недаремно наша еволюція мала чіткий хижацький компонент, лише те, що ми були «розумними» і навчилися їсти все. Це абсолютно і абсолютно несумісний з вегетаріанською дієтою (і не кажучи вже про вегана), тому згаданий Марк Гайман та послідовники цієї нової тенденції шукали те, що ми могли б назвати 'дієтичні лазівки' для обґрунтування злиття:

  • Бобові культури. Як ми вже пояснювали раніше, палео дієта забороняє (вони кажуть, що не рекомендують її вживати, але давай, вони це запобігають) вживання цього виду овочів. Виключити з раціону зернові, а також бобові культури практично неможливо. Ось чому початкова заборона на палео дієту в цьому випадку повністю скасована. У статті, опублікованій "Вашингтон Пост", дієтолог Уеслі Дельбрідж, прес-секретар Американська академія харчування та дієтології (і завзятий захисник цієї дієти) пояснює, що "бобові - суперпродукт". І продовжує: «У них є клітковина, білок, крохмаль. Вони були основою всіх дієт у всьому світі і навіть сьогодні вони продовжують демонструвати переваги, які є".

Погані висновки