Моє меню та рецепти дієти Монтіньяк. Це просто, середземноморське, повне, дешеве, на кожен день, без зважування, без вимірювання, без сторонніх інгредієнтів і без потреби в харчових добавках. Більше ніж дієта, Монтіньяк - це дуже здоровий спосіб харчування.

дієта

сторінки

Вівторок, 27 березня 2012 р

Що ми не повинні купувати

Багато разів у супермаркеті ми задаємось питанням, чи підходить якийсь товар чи ні. Простий томатний соус, який рекламується як традиційний або домашній, має свої "протипоказання" для дієти, як тільки ми прочитаємо його інгредієнти. Наскільки мені відомо, неідентифіковані крохмалі та олії не є частиною будь-якого домашнього рецепту, принаймні трохи цукру, але нічого іншого. Ви помічаєте, що томатний соус є одним із колючок, який я прибив? Я ще не знайшов жодного підходящого за розумною ціною.
Повертаючись до теми, очевидно, ми не повинні купувати нічого високого ig. Це означає, що ми повинні прочитати інгредієнти ВСЕГО, що ми будемо споживати (наскільки це можливо, якщо це лікарський засіб, який призначає лікар, його слід приймати так чи так, навіть якщо він не підходить). Є певні слова, які, якщо ми їх запам’ятаємо або запишемо, можуть вивести нас із багатьох сумнівів у супермаркеті. Звичайно, найкраще взяти список ig для придбання, якщо у нас виникнуть запитання.

Сироп або сироп (зазвичай це буде кукурудза, але є також глюкоза, пшениця.)
Крохмаль (зазвичай картопляний, рисовий або кукурудзяний)
Крохмаль (той самий)
Декстроза
Мальтодекстрин
Глюкоза
Мед
Цукор (або сахароза)
Невизначені рослинні олії
Борошно не цільне (потрібно вказати борошно цільне пшеничне)
Борошно пшеничне, рисове та кукурудзяне
Неуточнені загусники (підійдуть желатин, пектин та агар-агар)

Будь-яке з цих доповнень робить продукт непридатним. Є думки, більш дозвільні, ніж мої, які деякі визнають з певними межами, але, щоб не заплутатися, і оскільки існують альтернативні продукти, які їх не містять, я б прямо вигнав їх на фазу I. На фазі II це дозволило б мені деяку ліцензію але не змішуючи його з насиченими жирами. Як приклад, на першій фазі я використовую домашній томатний соус з оливковою олією та без цукру. На фазі II я розглядаю інгредієнти та шукаю той, у якому найменше цукру серед відповідних.

Для початку я залишаю вам список найнеобхідніших для супермаркетів, який я хотів би розширити за допомогою ваших внесків, оскільки не у всіх регіонах є однакові магазини чи бренди.

В останню чергу, ми повинні періодично переглядати інгредієнти наших звичних продуктів, оскільки, особливо приватні торгові марки, змінюють постачальника, і багато разів більше не підходять (і навпаки).