Зі святами приходять столи, повні достатку. Традиційні капуста, різдвяний салат з картоплі та пагорб десертів. Ось так виглядає Різдво в більшості домогосподарств.

дієтолог

,Багато людей не хочуть відмовляти собі від традиційних частувань під час різдвяних свят і не починають худнути до нового року. Нам не потрібно відмовлятися від своїх улюблених страв, іноді насправді досить налаштувати їх трохи інакше та здоровіше, наприклад, використовуючи меншу кількість цукру або додаючи порцію білка. Таким чином, ми можемо регулювати кількість їжі ", - говорить консультант з питань харчування Мартіна Дворжакова.

Цілий Ви можете насолоджуватися різдвяною "солодкістю" в доброму здоров'ї і без проблем увімкнувши кнопку на штанах у перший день січня.

Замінити сировину

Вся сировина є змінною, і ви знайдете її легша або здоровіша версія. Обміняйте традиційну картоплю в салаті на солодку картоплю.

"Вони містять меншу кількість цукру і не мають такого високого глікемічного індексу. Це означає, що ви не будете так втомитися після їжі, і ваш терміновий апетит до солодощів буде втрачений », - говорить Мартіна Дворжакова.

Класичний майонез можна замінити на «легкий» варіант, який легше засвоюється. Ви навіть можете спростити приготування риби, але також калорійно її налаштувати.

Замість того, щоб стояти біля плити та смажити коропа, ви можете приготувати форель на вершковому маслі, що дуже смачно, а решту часу ви проведете з родиною за переглядом традиційних різдвяних фільмів.

Ганьба без каяття

Вишукана ваніль, ароматна кориця, гаряче какао або солодкий мигдаль. Без них ми навіть уявити не можемо різдвяних смаків та запахів.

,Однак не варто перебільшувати навіть з тортами. Вам точно не потрібно весь час красти їх з підносу, а пригощайте ними, а не свинцем до кави ", - вказує експерт.

Деякі господині планують Різдвяна випічка на початку грудня. Не забувайте рецепти, які легко приготувати. Все ще існують винятки, які є швидкими, простими, і з ними може впоратися менш кваліфікований кондитер.

Вишнею на торті є ті рецепти, які не загрожують нашому характеру під час достатку, яким ми балуємось під час свят. Смачно білкові ванільні рулети вони є невід’ємною частиною Різдва.

Вони солодкі, але містять мінімум цукру, і ними можна насолоджуватися під час дієти.

Білкові ванільні рулети

Для підготовки рецепта нам потрібні такі інгредієнти:

  • 100г мигдалевого борошна
  • 100г звичайного борошна спельти
  • 100г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 2 совки білкового порошку ванільний аромат
  • 3 столові ложки березового цукру/ксиліту - ми можемо опустити
  • соєве молоко в порошку для обгортання замість цукрової пудри

Процедура: Змішайте всі інгредієнти і зробіть тісто, яке залиште відпочивати в холодильнику на кілька годин. З тіста формуємо круасани. Ми також можемо допомогти із силіконовою формою. Випікайте в розігрітій духовці близько 8 хвилин при 160 °. Ми все ще гаряче обмотуємо його соєвим молоком у порошку.

У здоровому тілі здоровий дух

,Свіжа прогулянка допоможе нам хоча б частково компенсувати всі стільники або ванільні булочки, але це завжди краще, ніж нічого не робити і лежати перед телевізором. Іноді мова йде лише про дрібниці та наші звички, спокійна прогулянка нікому не шкодить, а також впливає на позитивний розум ", - додає дієтолог.

Навіть у ситуації, що склалася, шанувальники зимових видів спорту також будуть насолоджуватися. Як інакше спалювати калорії, прийняті як лижі звичайно, якщо нам подарує сніг.