Люсія Межуто дель Вільяр

харчування

Літо - це час для відпочинку на сонячних ваннах на пляжі або насолоджуючись освіжаючим купанням у басейні. У ці спекотні місяці також буває багато надмірностей у вигляді бенкетів та випадкових морозив. Але для цього призначене літо, так? Щоб насолодитися заслуженим відпочинком після напруженого року роботи. Навіть так є багато людей, які після цих місяців підтверджують, що набрали вагу, і хочуть з цим щось зробити.

Початок дієти, будь то влітку або в будь-який час року, вимагає не лише великої сили волі, але і дотримання плану харчування, призначеного професіоналом - оскільки не всі дієти рекомендовані для когось, і ніколи не приєднуватися до „диво-дієт” які засновані на голодуванні. Це може спричинити серйозні проблеми, крім добре відомого "ефекту відскоку". І якщо вони дійсно призводять до втрати ваги, це, швидше за все, просто вода або зменшення м’язової маси.

Що таке флеш-дієта?

На сьогоднішній день існує багато популярних планів харчування для схуднення - від дієти Аткінса до дієти Дункана. Однак, на відміну від останнього, флеш-дієта модифікується та адаптується вже більше 40 років таким чином, щоб результат був очікуваним і зменшив будь-який негативний вплив на організм. Його походження відбувається в Гарвардському університеті, коли в 1975 році він почав вивчати, яка кількість білків необхідна людському організму для схуднення, також зменшуючи внесок вуглеводів і жирів в оптимальні рівні, щоб не втратити м'язову масу.

Це дієта, орієнтована на споживання білка, тому вона відповідала б планам нормопротеїнів. І саме в тому, що білки - це тип макромолекул, необхідних для людського організму. Наприклад, формування та відновлення нігтів, кісток, хрящів або тканин залежить від них. Вони також захищають від зовнішніх патогенів, забезпечують високий енергетичний індекс, беруть участь в обмінних процесах і живлять весь організм певними речовинами, такими як кисень. Звідти важливість дієти для схуднення з урахуванням споживання білка, який, за розрахунками, становить 1 грам на день на кожен кілограм ваги.

Що таке флеш-дієта?

Цей режим характеризується, як зазначено вище, підтримкою споживання білка при одночасному зменшенні споживання вуглеводів та жирів. Останні поступово будуть вводитись назад у раціон, залежно від того, на якому етапі дієти він знаходиться. А флеш-дієта має 3 етапи:

    Початкова фаза: Це триває 2 тижні, коли споживаються лише зелені овочі та рослинні білки, що буде важливо, щоб уникнути втрати м’язової маси. Споживання цукру зменшується мінімум на 50 грамів на день, а жири повністю виключаються. Таким чином, організм почне витрачати запаси цукру та жиру для енергії. Як і на будь-якій дієті для схуднення, цей етап є найважчим, але завдяки рослинним білкам буде уникнути почуття голоду, яке зазвичай супроводжує дієти.

Проміжна фаза: На цій стадії споживання білків підтримується, але потроху вводяться інші продукти, такі як фрукти, похідні молочних продуктів, деякі бобові та білки тваринного походження. Це також час, коли організм виховується в нових харчових звичках що буде важливо, щоб після закінчення дієти знову не набирати вагу.

  • Проміжна фаза: також відомий як технічне обслуговування і який складається з дотримуйтесь правильних дієтичних рекомендацій протягом усього життя. У цьому сенсі дуже важливо усвідомити такі аспекти, як плани харчування, які слід дотримуватися, і години, в які вони повинні виконуватися - те, що відоме як хроноживлення -, а також паузи між ними - ритмічне харчування -. Таким чином можна уникнути страшного ефекту відскоку, з яким багато дієт, яких дотримуються, без будь-якого медичного контролю закінчуються.

    • Приклад меню флеш-дієти

    День 1

    • Сніданок: кава з соєвим молоком у супроводі 2 скибочок цільнозернового хліба з медом.

    Середина ранку: 2 фрукти.

    Обід: трохи макаронних виробів з помідорами у супроводі салату з салату.

    Перекус: 1 яблуко.

  • Вечеря: біла риба, приготовлена ​​в духовці, у супроводі картоплі та салату.

    • 2 день

    • Сніданок: кава з соєвим молоком у супроводі 2 скибочок цільнозернового хліба з медом.

    Середина ранку: 1 йогурт 0% жиру.

    Обід: ризотто зі спаржею у супроводі салату з салату.

    Перекус: 1 шматочок фрукта.

  • Вечеря: грудка індички на грилі з салатом з помідорів та моркви.

    • День 3

    • Сніданок: кава з соєвим молоком у супроводі 2 скибочок цільнозернового хліба з медом.

    Середина ранку: фруктовий салат.

    Обід: рослинний крем, що супроводжується 2 скибочками цільнозернового хліба та трохи салату.

    Перекус: фруктовий салат.

  • Вечеря: риба на грилі з томатним салатом, кукурудзою, морквою та трохи сиру моцарелла.

    • День 4

    • Сніданок: кава з соєвим молоком у супроводі 2 скибочок цільнозернового хліба з медом.

    Середина ранку: 1 банан.

    Обід: грибне різотто з вареною морквою.

    Перекус: 1 йогурт 0% жиру.

  • Вечеря: Куряча грудка на грилі з вареною картоплею як гарнір.

    • День 5

    • Сніданок: кава з соєвим молоком у супроводі 2 скибочок цільнозернового хліба з медом.

    Середина ранку: 1 яблуко.

    Обід: салат з макаронних виробів з цільної муки з невеликою кількістю помідорів, оливковою олією та моцарелою.

    Перекус: 1 груша.

  • Вечеря: риба на грилі з картопляним пюре з гарніром орегано та оливковою олією.

    • День 6

    • Сніданок: кава з соєвим молоком у супроводі 2 скибочок цільнозернового хліба з медом.

    Середина ранку: 1 йогурт 0% жиру.

    Обід: рисовий салат з вареними креветками та кабачками.

    Перекус: 1 яблуко.

  • Вечеря: яловичина на грилі з салатом, морквою та помідорами.

    • День 7

    • Сніданок: кава з соєвим молоком у супроводі 2 скибочок цільнозернового хліба з медом.

    Середина ранку: фруктовий салат.

    Обід: рослинний крем у супроводі 2 скибочок цільнозернового хліба.

    Перекус: 1 йогурт 0% жиру.

  • Вечеря: тріска на грилі з салатом з вареної картоплі та помідорів.

    • Переваги флеш-дієти

    Очевидно, що першою метою цієї дієти є схуднення та особливо орієнтована на людей із ожирінням. Однак дотримуватися цієї дієти може кожен, але завжди під наглядом професіонала, який керує та встановлює рекомендації. І це те, що вага, яку можна втратити при цій дієті, досить висока і за короткий час: максимум 8 кілограмів на місяць у чоловіків і до 6 на місяць у випадку жінок.

    Інший момент на користь цього режиму полягає в тому, що він гарантує, що людина, яка його дотримується, жодного разу не зголодніє, оскільки існує план рецептів, який можна змінювати протягом різних днів, протягом яких діє план.