вмістом

Ефективна дієта з низьким вмістом гістаміну?

Знання того, які продукти викликають проблеми з чутливістю та інтенсивність імунної та запальної реакції на кожну їжу, життєво важливо, щоб мати можливість скласти індивідуальну терапевтичну дієту.

Від SHC Medical ми використовуємо три інструменти (тест DAO, тест на харчову чутливість та тест на проникність кишечника) для лікування надлишку гістаміну в організмі від джерела, таким чином наближаючись до реальності кожного пацієнта.

Пацієнти з дефіцитом DAO повинні робити a дієта з низьким вмістом гістаміну, виключаючи з раціону продукти, багаті гістаміном, і може зайняти деяку кількість Добавка DAO тимчасово, оскільки якщо вони приймають це хронічно, це може погіршити їх симптоми.

Дефіцит ферменту DAO викликає a екзогенний гістаміноз, Іншими словами, гістамін з їжі не метаболізується, оскільки, не маючи цього ферменту в достатній кількості в організмі, ми не можемо нейтралізувати цей надлишок гістаміну.

У випадках ендогенний гістаміноз або харчова чутливість, імунна система розробила чутливість до певних продуктів, які при споживанні генерують імунну відповідь, коли власні імунні клітини людини вивільняють гістамін, накопичуючись в організмі та підвищуючи рівень гістаміну.

Цих пацієнтів з харчовою чутливістю доводиться виявляти за допомогою специфічних імунологічних тестів (таких як Тест на вимірювання гістаміну або TMH), які продукти роблять вас чутливими та викликають високе вивільнення гістаміну, що не обов’язково повинні бути продуктами, багатими гістаміном, проводити лікувальну дієту.

Іноді ці два захворювання співіснують, особливо коли пацієнт має чутливість до їжі, оскільки їжа, до якої вони чутливі, спричиняє запалення кишечника, спричиняючи зміну кишкової проникності (для цього ми проводимо Тест на проникність кишечника або TPI), що може призвести до дефіциту ферменту DAO. У цих випадках слід дотримуватися змішаної дієти.

Тому, пацієнти з підвищеним вмістом гістаміну в організмі не повинні погоджуватися лише на дослідження дефіциту DAO, який дає конкретну інформацію щодо метаболізму гістаміну, беручи до уваги, що існують інші ферменти, які також метаболізують гістамін.

Знайте, які продукти дають проблеми з чутливістю та інтенсивність імунної та запальної реакції на кожну їжу має життєво важливе значення для подальшого лікування та персоналізована терапевтична дієта проводити. Без цих інструментів дуже складно це правильно зрозуміти.

У медичному відділенні SHC ми використовуємо ці три інструменти (тест DAO, тест на харчову чутливість та тест на проникність кишечника), які дозволяють нам проводити більш персоналізовані процедури, крім лікування всього, що є від джерела проблеми, що дає нам перевага для не проводите сліпих, емпіричних або гістамінових дієт, далеких від реальності пацієнта.