Змінює біологію стовбурових клітин кишечника, посилюючи їх здатність утворювати пухлини

Їжа з високим вмістом жиру є фактором ризику ожиріння та деяких видів раку.

вмістом

Слідуйте одному дієта з високим вмістом жиру робить клітини кишечника бути більш схоже повернутися ракові. До такого висновку прийшли вчені з Інституту Уайтхеда та Інституту комплексних досліджень раку Коха (MIT), які спостерігали, як збільшення жиру в раціоні мишей змінює біологію кишкових стовбурових клітин, а також інших типів клітин, до посиленого утворення пухлини.

Епідеміологічні дослідження, проведені в останнє десятиліття, встановили зв'язок між ожирінням та дієтами з високим вмістом жиру та раком товстої кишки. І механізм, за допомогою якого дієта впливає на ризик розвитку раку, був предметом багатьох досліджень. До цього часу в науковому співтоваристві панувала гіпотеза про те, що надлишок калорій індукований гормональний стан схоже на хронічне запалення, який сприяла появі пухлин.

Натомість ця нова робота, результати якої опубліковані в Nature, вказує на a новий механізм, чому дієта, багата жирами сприяє розповсюдженню обидва кишкові стовбурові клітини, що в останніх дослідженнях було виявлено, що саме вони найімовірніше накопичують мутації, які в підсумку призводять до появи пухлин; а також інші типи клітин, які називаються попередниками, яких набагато більше і вони поводяться подібним чином до материнських клітин (вони розмножуються необмежено і диференціюються в інші типи клітин).

Дослідники провели дослідження на здорових мишах, які харчувались 60% жирною дієтою протягом дев'яти-12 місяців. У цей період вони спостерігали, що тварини збільшували свою масу тіла на 30-50% порівняно з гризунами, які дотримувались нормальної дієти, і, крім того, у них також розвивалося більше кишкових пухлин. Вони також виявили, що в них більше стовбурових клітин в епітелії або стінці кишечника, ніж у тварин контрольної групи.

“Вони виявили, що жири, що знаходяться в епітелії кишечника, безпосередньо впливають на стовбурові клітини, і, мабуть, це розширює відділ цих клітин. Маючи більше, тканина більш схильна до утворення пухлин чи мають місце відповідні мутації, тому що ми знаємо, що пухлини раку товстої кишки походять із стовбурових клітин », - пояснює Big Vang Едуард Батле, дослідник Ікреа з Інституту біології Республіки Барселона, який не брав участі в цьому дослідженні.

Крім того, автори роботи припускають, що надлишок ліпідів або жирів може призвести до того, що клітини-попередники стають більш схожими на стовбурові клітини. "Ця знахідка дуже важлива, оскільки стовбурові клітини, як правило, є тими, які в кишечнику набувають мутації, які в підсумку викликають пухлини", - пояснює Омер Йільмаз, професор біології в Массачусетському технологічному інституті та співголова цього дослідження. У кишечнику цих мишей, які харчуються надлишком жиру, "є не тільки більш традиційні стовбурові клітини, але також популяції клітин, які, будучи не матерями, мають здатність набувати мутації, що породжують пухлини", додає він.

Batlle, світовий довідник з питань раку товстої кишки, обережно ставиться до результатів цієї роботи. "Це багатофакторне захворювання, ми не можемо обмежити його походження однією причиною. Наприклад, ми знаємо, що мікробіота кишечника відіграє важливу роль і впливає на індивідуальну сприйнятливість до розвитку раку товстої кишки ”. Крім того, цей дослідник наполягає, найважливіша асоціація встановлюється між ожирінням, і не стільки жиром, і цим видом пухлин.

"Цей новий описаний механізм є правдоподібним, хоча і несподіваним", - вважає він. Консенсус серед наукового співтовариства полягає в тому, що люди з ожирінням мають зміни на гормональному рівні та в цитокінах [тип білків, що відповідають за зв'язок між клітинами], які на системному рівні, ймовірно, змінюють біологію стовбурових клітин ".