Є багато публікацій, які пов’язують дієту та спосіб життя з фертильністю чоловіків. Нещодавнє дослідження виявило, що дієти, багаті бета-каротином, лікопіном та лютеїном, пов'язані з кращою якістю сперми. Інші дослідження виявили негативний зв’язок із споживанням тютюну, алкоголю та кави.

Якість сперми та репродуктивний успіх

Для оцінки якості сперми проводиться тест, який називається спермограма, для його підготовки необхідно, щоб у самця не було еякуляту за 3 дні до обстеження. Параметри, що оцінюються, та їх норми описані нижче, на основі інформації, отриманої з Національної медичної бібліотеки США та її Національних інститутів медицини (1).

  • Об’єм сперми: нормально еякулювати від 1,5 до 5,0 мілілітрів за раз.
  • Загальна кількість сперми - нормальна кількість сперми повинна становити від 20 до 150 мільйонів на мілілітр.
  • Рухливість: визначається напрямком і швидкістю руху сперми до яйцеклітини.
  • Морфологія: розмір і форма сперми. На думку експертів, щоб сперма мала більше шансів на успіх під час зачаття, вона повинна мати овальну голову і довгий хвіст.

Щоб врахувати, що чоловік має нормальний еякулят із можливістю зачати, принаймні 60% його сперми повинні мати адекватну морфологію та моторику.

Шукають взаємозв’язок між дієтою та якістю сперми

дієти

Як ми повідомляли в одній із новин у березні цього року ("Пари з ожирінням мають підвищений ризик безпліддя"), деякі попередні дослідження показали, що неякісна дієта пов’язана зі зниженням народжуваності. Зокрема, датське дослідження цього ж року, опубліковане в престижному американському журналі клінічного харчування (2), стосується дієт, багатих насиченими жирами, з низькою якістю сперми. Зокрема, це дослідження робить висновок, що з 701 вивченого датчани чоловіки, які споживали найбільше насичених жирів, мали на 41% менше сперми, ніж інші.

Інша подібна робота Гарвардської школи громадського здоров’я дійшла висновку, що споживання насичених жирів також пов’язано з меншим числом сперми і, навпаки, споживання омега-3 жирних кислот пов’язано з кращою морфологією цих же речовин (3 ).

Нещодавно міжнародна група дослідників, включаючи іспанську групу, присвятила свої зусилля, щоб знайти можливий протилежний взаємозв'язок, тобто між правильним харчуванням та поліпшенням фертильності завдяки кращій якості сперми, вони приєдналися до дослідників з Гарвардської школи громадського здоров'я (Бостон, США) та університети Онтаріо (Канада), Копенгагена (Данія), Нью-Йорка (США) та Мурсії (Іспанія) (4). Дослідження підтримали кошти Національних інститутів охорони здоров’я та Європейського Союзу.

Розробка дослідження

Остаточну вибірку дослідження склали 389 студентів-чоловіків з Нью-Йоркського університету. На початку дослідження їм всі дали опитувальник частоти їжі зі 131 предметом. На цьому першому кроці початкова вибірка була значно зменшена, оскільки лише 189 чоловіків відповіли на анкету із середнім віком 19 років.

З цієї анкети щодо частоти прийому їжі та добавок дослідники розрахували кількість таких мікроелементів у раціоні: вітамін А, вітамін С, вітамін Е, каротиноїди (альфа-каротин, бета-каротин, бета-криптоксантин, лютеїн та лікопен).

На додаток до опитувальника, кожен учасник надав зразок сперми, на якій аналізували вищезазначені параметри: обсяг сперми, кількість сперми (кількість), рухливість та морфологію сперми.

Проводячи статистичний аналіз, дослідники враховували такі потенційні фактори, як вік, індекс маси тіла (ІМТ), рівень фізичної активності, споживання кофеїну, вживання алкоголю та поточне куріння.

Результати розслідування

Чоловіки, які споживали більшу кількість трьох специфічних антиоксидантів, мали сперму з кращою рухливістю та морфологією. Трьома розглянутими антиоксидантами були:

  • Бета каротин: міститься в моркві, салаті та шпинаті.
  • Лютеїн: міститься в салаті та шпинаті.
  • Лікопен: присутній у помідорах.

Підрахувавши це покращення, чоловіки, які споживали найвищий рівень бета-каротину та лютеїну, збільшили рухливість сперми на 6,5%, а ті, хто мав вищий рівень лікопіну, покращили морфологію сперми на 1,7%.

Цікаво, що автори повідомляють, що ця асоціація була б кращою, якби антиоксиданти надходили з їжі, а не з добавок. Зокрема, на три їжі припадало 59% споживання бета-каротину (морква, салат і шпинат), а на дві їжі - 56% лютеїну (салат і шпинат). 98% лікопіну було отримано з п’яти продуктів, усі вони пов’язані з томатною основою (суп, сік, соус, кетчуп та свіжі помідори).

Посилаючись на вітамін С, Результати були дуже цікавими, оскільки у тих чоловіків, які мали найвищий прийом цього вітаміну, був менший об’єм сперми, проте кількість сперми була вищою (у них було більше сперматозоїдів на мілілітр сперми) і у них була краща моторика. Проте морфологія не показала взаємозв'язку з вітаміном С. Так само не було виявлено зв'язку між більшим споживанням вітамінів А та Е та жодним із досліджених параметрів сперми.

Обмеження, які слід враховувати:

Слід зазначити, що це не експериментальне випробування на випадок контролю (група, дієта якої різноманітна в порівнянні з іншою групою, яка продовжує нормально харчуватися), і не є лонгітудінальним дослідженням (слідом за еволюцією якості сперми чоловіків, дієта яких був змінений). Це дослідження було розроблено у формі поперечного перерізу спостережень, тобто воно аналізувало дієту та якість сперми певної групи здорових чоловіків у певний час їхнього життя. Тому не можна сказати, що існує причинно-наслідковий зв’язок між високим рівнем антиоксидантів та якістю сперми.

Незважаючи на це, автори підкреслюють, що вкрай малоймовірно, що вживання фруктів та овочів пошкоджує сперму, тоді як свідчення про те, що якщо вона покращується, зростають, отже, зручно, щоб ті чоловіки, які хочуть бути батьками, покращували своє харчування, окрім багато інших переваг для здоров'я від збалансованого та різноманітного харчування.

Вони також повідомляють, що досліджували лише вплив невеликого асортименту антиоксидантів та вітамінів, тож може існувати інший тип дієтичного антиоксиданту, який є більш ефективним.

Інші способи поліпшення якості сперми

Інші аспекти дієти та способу життя можуть вплинути на якість сперми. Є численні дослідження, які показали, що у різних груп населення тютюн та надмірне вживання алкоголю можуть негативно вплинути на репродуктивну здатність чоловіка. Серед них ми виділяємо опублікований у 2003 році вибірку з понад 9000 швейцарських чоловіків (8039 некурящих та 1266 курців), які продемонстрували цей негативний зв'язок між курінням та якістю сперми (5).

Навпаки, є дослідження, які, схоже, вказують на те, що кава, активатор нервової системи, також має подібний вплив на рухливість сперми, хоча це також було пов’язано зі збільшенням деформації сперми (аномалії голови та шиї сперми) (6).

Інші аспекти, які періодично пов'язані зі зниженням народжуваності у чоловіків, - це використання тісної білизни, що підвищує тиск і температуру яєчок, і навіть тривале використання мобільного телефону (6).

Список літератури:

1) Аналіз сперми. Medline Plus.

2) Йенсен та ін. Високе споживання дієти насичених жирів пов’язано зі зниженням якості сперми серед 701 молодого датського чоловіка із загальної популяції. Am J Clin Nut, 2013; 97: 411-8.

3) Аттаман та ін. Харчовий жир та якість сперми серед чоловіків, які відвідують клініку фертильності. Hum Reprod, березень 2012 р.

4) Зареба та ін. Якість сперми щодо споживання антиоксидантів у здоровій чоловічій популяції. Плодючість і стерильність, жовтень 2013 р.

5) Кюнцле та ін. Якість сперми чоловіків, які палять і не палять у безплідних парах. Родючість і стерильність, 2003; 79 (2): 287-91.

6) Юревич та ін. Спосіб життя та якість сперми: роль змінних факторів ризику. Sys Biol Reprod Med, вересень 2013.

Новини підготував Ноемі Лопес-Ехеда (юрист SEDCA) @LopezEjedaN у Twitter