Регулярне вживання фруктів є важливою складовою здорового харчування, і варто включати фрукти у свій раціон як сирий десерт, десять годин або як інгредієнт дієти, але варто пам’ятати, що він містить всю фруктозу, тобто фруктоза.

фруктових

Фруктоза, як і інші цукри, є продуктом розпаду вуглеводів під час травлення, який, як і його родичі, дуже здатний збільшувати запаси жиру, хоча засвоюється повільніше, ніж, наприклад, глюкоза.

Що слід знати про фруктозу під час дієти?

Завдяки своїй повільній абсорбційній природі, фруктоза не викликає великих коливань рівня цукру в крові, але призводить до більш рівномірного, тривалого рівня енергії та відчуття ситості, особливо у поєднанні з волокнами, що містяться у фруктах.

Крім того, він використовується незалежно від інсуліну, тому його можна вживати цукру, хоча для них також рекомендується помірність.

Проблема починається, коли ви приймаєте надмірно цукру, який ваше тіло зберігає у вигляді глікогену в печінці та м’язах, але якщо ці запаси переповнюються, організм продовжує накопичувати їх у жир.

Ось чому вам потрібно звертати увагу на щоденне споживання вуглеводів, навіть якщо ви їсте фрукти, для підрахунку калорій недостатньо!

Скільки фруктів слід з’їсти?

Що стосується здорового харчування, ви можете їсти багато фруктів у будь-який час доби, але не дуже добре встановлювати правило-два під час дієти.

Оскільки фрукти містять необхідні вітаміни, мінерали та антиоксиданти, їх зовсім не рекомендується вилучати, щоб знизити рівень цукру. Натомість переставте їжу на фрукти на сніданок або вранці.

У першій частині дня рівень глікогену в печінці все ще залишається низьким, оскільки більшість запасів глікогену виснажуються під час сну, тому це ідеальний час для їх поповнення. Набагато менше доцільно затримувати вживання фруктів до вечора, коли ви вже не виділяєте зайву енергію, але ввечері ви також можете з’їсти деякі фрукти з низьким вмістом вуглеводів.

Якщо ви хочете не лише позбутися від жиру під час дієти, але й любите розвивати м’язи, ви можете їсти фрукти з більш високим вмістом вуглеводів, навіть перед тренуванням, щоб глікоген міг брати безпосередню участь у формуванні м’язів. Які це?

Що змушує ваш метаболізм крутитися цілий день! Вони знімають жир з живота і тепер у них сезон

Вуглеводи верхній список фруктів

Для кожного фрукта ви знайдете таку кількість вуглеводів у 100 грамах.

  • Лимон - 2 грами
  • Малина - 5 грам
  • Полуниця - 7 грам
  • Альма - 7 грам
  • Грейпфрут - 7 грам
  • Смородина - 7 грам
  • Кавун - 7 грам
  • Апельсин - 8 грам
  • Агрус - 8 грам
  • Чорна смородина - 9 грам
  • Персики - 9 грам
  • Диня - 10 грам
  • Мандарин - 10 грам
  • Камінь - 11 грам
  • Вишня - 11 грам
  • Груші - 12 грам
  • Вишня - 14 грам
  • Виноград - 18 грам
  • Дзвін - 34 грами
  • Ізюм - 65 грам

З цього видно, що ввечері можуть поміститися лише фрукти, що містять приблизно 5-8 грамів, такі як малина, полуниця чи інші ягоди. Крім того, ви можете вранці включати в свій раціон практично будь-які інші фрукти до 10 грамів без провини, але остерігайтеся погойдування та родзинок.

Розраховуючи вміст вуглеводів у фруктах, майте на увазі, що, наприклад, яблуко може легко становити 200 грам, що означає 14 грамів вуглеводів, а дині навіть легко втратити півкілограма, а це вже 70 грамів вуглеводів. Ніколи не забувайте підрахувати вагу з’їдених фруктів у результаті!