Багато людей занепокоєні масовими захворюваннями, спричиненими зараженими огірками, що прорізалися в Німеччині. Інфекції діареєю та блювотою, що викликають захворювання, викликані бактерією, яка викликає харчові інфекції, яка в цьому випадку потрапляє в організм із зараженою їжею.

- діарея
- відчуття повноти
- відчуття тиску в шлунку
- поганий смак
- анорексія
- запаморочення
- лихоманка
Якщо у вас спостерігаються симптоми, подібні до вищезазначених, важливо якомога швидше звернутися до лікаря!

лікування

Правильно підібравши дієту, ми можемо допомогти вам вилікуватися та зменшити ваші симптоми, а також запобігти зневодненню.

Ми поступово складаємо свій раціон! Важливо робити 1-2 дні між кожним кроком (залежно від стану пацієнта) і їсти потроху, а не!

    взвод: Шлунково-кишковий рельєф.

Цьому сприяє цілодобовий піст, під час якого пацієнти і так не потребують їжі. Це означає лише утримання від їжі, оскільки на цьому етапі слід робити великий акцент на добавці рідини та мінеральних речовин, оскільки багато рідини залишає організм через блювоту та діарею.
Особливу увагу слід приділити маленьким дітям та людям похилого віку, оскільки вони можуть схильні до ризику зневоднення.!

Можна використовувати: вода, мінеральна вода, чай, лимонний сік, лимонад, овочевий відвар, натуральний суп-пюре з моркви, відварений картопляний сік.

взвод: Включення вуглеводів:

В основному це включення крохмалистих продуктів, оскільки вони повільніше розкладаються і менше бродять.

Можна використовувати: смажений суп (із сушеним смаженим), рисовий суп, вівсяний суп, ячмінний суп, смажений суп з картоплею, варена картопля, варений рис, варена або смажена картопля, водне картопляне пюре, сухарі, підсмажений білий хліб, підсмажені сухарі, підсмажена крупа, тост печиво, булочки, круасани, сухарі.

На додаток до продуктів, що містять крохмаль, також доцільно вводити продукти, що містять пектин, оскільки ця водорозчинна клітковина покриває запалену слизову, дещо заспокоюючи її. Вміст пектину набрякає, зв’язує та виводить з організму токсичні речовини.

Це: терті яблука, терта морква, варений буряк, яблучний сік, терті яблука з лимоном, водянистий яблучний коктейль.

взвод: Введення білків:

Можна використовувати: нежирна курка, індичка (без шкіри), риба, шинка, нежирне холодне м’ясо, яйця, нежирні молочні продукти (сир, сир, кефір, йогурт - сире молоко все ще може бути проблемою!, тому ми все ще пропускаємо це з раціону або обираємо безлактозний варіант).

Остерігайтеся дефіциту жиру! Не тільки у підборі сировини, але і в приготуванні їжі!

Вибирайте приготування їжі, запікання в духовці, випікання в мішку, випікання в каструлі або тефлоні.

Для ущільнення використовуйте більше спінювання та сухих ривків.

Нежирні супи-пюре та овочеві пюре доповнюють раціон.

взвод: Включення жиру:

Поступово, маленькими кроками. Використовуйте в першу чергу олію. Складаючи свій раціон, важливо, щоб вся їжа була бездоганної якості та щойно готувалася. Уникайте вживання їжі, яка є занадто жирною, занадто гострою, занадто холодною, занадто гарячою і занадто великою ще довше. Уникайте занадто багато спецій, солі, цукру, оскільки вони дратують шлунково-кишковий тракт!

Важливо, щоб тривалість етапів дієти залежала від стану пацієнта!

Терте яблуко: Готуйте безпосередньо перед вживанням! Не використовуйте металеву пилку, оскільки це призведе до порушення вмісту вітаміну С та спричинення засмаги! Замість цього використовуйте скляну або пластикову пилку!

Відвар з ПХБ: З вівсянки: замочіть вівсянку в холодній воді на 10 хвилин і приблизно Варити 20 хвилин. Процідити, пробити, знову закип’ятити і варити, приправляючи невеликою кількістю солі.

Овочеве рагу: Очищені овочі для супу нарізають тонкими скибочками і варять у холодній підсоленій воді до м’якості. Перед подачею процідіть і приправте щіпкою солі.