• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • дикий
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Погодьмося: усі три зерна та псевдозерни - це вибір здоров’я, ми можемо робити добро з собою, лише регулярно споживаючи їх. Крім того, всі вони не містять глютену, тому ті, хто веде безглютеновий спосіб життя, можуть сміливо включати їх у свій раціон. Але мені цікаво, який найкращий вибір?

Дикий рис і коричневий рис

Якщо ви хочете отримувати приблизно вдвічі більше білка у свій організм із майже однаковим споживанням калорій, тоді кращий вибір - дикий рис. Крім того, він містить 9 життєво важливих амінокислот, які необхідні для регулювання нашого обміну речовин, зміцнення м’язів та правильної роботи нашої імунної системи. Більше того, зауважте, що вони навіть благотворно впливають на наш настрій.

Обидва типи рису є чудовими джерелами клітковини, антиоксидантів та поживних речовин, таких як марганець, магній та фосфор. Коричневий рис має більше вітамінів групи В, що робить його хорошим вибором для дієти без м’яса. Не соромтеся чергувати два рису у нашому меню! У разі діабету або резистентності до інсуліну як дикий рис, так і коричневий рис можуть позитивно впливати на рівень цукру в крові.

Дикий рис та лобода

Як і дикий рис, лобода містить 9 життєво важливих амінокислот. У ньому повно білків, клітковини та мінералів, таких як залізо та цинк. Його по праву вважають суперпродуктом, одним з найбільш висококласних псевдозерн. Вміст поживних речовин у них майже однаковий, споживання обох однаково рекомендується.

Коричневий рис і лобода

Хоча обидва варіанти є здоровим, переможцем порівняння все одно буде лобода, завдяки позитивним ефектам, переліченим раніше. Звичайно, коричневий рис теж не є незначним, якщо порівняти його з білим рисом, що швидше засвоюється.