Новий рецепт знакових карамельних хрустких паличок, відомих нам з дитинства. Однак, з одним, я думаю, досить суттєва різниця. Різниця в складі, що є просто найбільшою проблемою звичайних солодощів.

Ви можете бути здивовані зараз, але я думаю, що цукор - не головна проблема, а солодощі в солодощах. Зрештою, якщо ви їли лише одну розумну і чисту солодку композицію на день і зберігали непотрібний цукор у напоях, крупах та інших часто непотрібних гарнірах, то ви вважаєте, що з адекватним рухом у вас все гаразд. В даний час набагато більше алергій, екзем, непереносимості та інших проблем, що виникають із-за них, стають проблемою, яка часто може тривати до появи аутоімунних захворювань. З моєї точки зору, найбільшою проблемою є склад їжі, який ми можемо побачити, якщо почнемо читати іншу сторону упаковки.

Це критично для солодощів, оскільки використовуються найдешевші пальмові та затверділі жири, рафінований цукор та різні смакові добавки та консерванти, щоб обдурити наш мозок, щоб вимкнути світло та піддатися насолоді та звикання, створюваним смаком. Тож не дивно, що діти не хочуть їсти нормальну їжу, яка для них не крута і від якої вони не відчувають 20-хвилинного пострілу.

пліхта

Уявіть, як ви робите власні солодощі типу "Твікс"

Якщо ви любите їжу таким чином, вас може зацікавити мій підхід ...

Коли я вибираю солодке, яке мені подобалося в дитинстві, і кажу собі, що якби це було лише з якісних інгредієнтів і чистої родзинки. Ось як я вже налаштував домашню нагороду, що для мене справжнє задоволення. Особливо, якщо дістати з холодильника гарно охолоджене. Цього разу я та моя команда Powerlogy взяли лінію Twix з метою створити безглютеновий та безлактозний варіант, який, коли людина його дає, не стріляє інсуліном, а отримує смачне та адекватне задоволення для підтримки свого розумового або фізична працездатність.

Ми тестували на бігунах, байкерах, а також на "зручніших" комп’ютерних креативах. Найбільша проблема для нас залишалася в переносимості та здатності палиці справлятися з високими літніми температурами, тому я рекомендую робити її в холодильнику як десерт. Це залежить від вас, ви можете змінити інгредієнти. Я зверну увагу лише на наш новий крем з кеш'ю, який ми маємо в ОНОВЛЕНОМ варіанті з колагеном та мкт, або у варіанті KLASIK, який не має цих додаткових функціональних інгредієнтів. Цей густий крем - головний компонент виняткового смаку.

Інгредієнти:

Тісто:

  • 1 склянка кокосового борошна
  • 2 столові ложки кокосового цукру
  • 1/2 склянки Power COCO OIL
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • 2 склянки сушених фініків (замочених у воді приблизно на годину)
  • 2 столові ложки МОЩОГО КЕШЕВ ОНОВЛЕНО
  • 1/2 чайної ложки ванільної есенції

Глазур:

Спосіб приготування:

(проста підготовка, ви трохи почекаєте, поки заморозите, але тоді ви насолоджуєтеся 12 соковитими шматочками здоровими)

  1. Змішайте всі інгредієнти для тіста. Тісто не повинно розсипатися, якщо воно занадто сухе, додайте ще трохи кокосової олії. Тісто рівномірно натиснути на форму діаметром близько 24 см і випікати при 180 градусах, приблизно 15-20 хвилин.
  2. Приготуйте крем: Змішайте фініки з вершками кеш'ю та ванільною есенцією до однорідності і викладіть на тісто. Поставте в морозильну камеру на 30 хвилин
  3. Приготуйте глазур: Розтопіть шоколад з 1 столовою ложкою кокосової олії. Дістати тісто з кремом з морозильної камери, розрізати на рівні шматочки і залити кожен шматок розтопленим шоколадом. Знову дайте охолонути в холодильнику/морозильній камері.

Крім того, якщо ви підписалися на рецепти та натхнення, ви також отримаєте вигідні знижки. 🙂