Серед причин - м’ясні страви, консервовані супи та спортивні напої.
1 листопада 2008 р. На подив батьків, камені в нирках вже не є хворобою лише для дорослих і починають вражати маленьких дітей, навіть 5 і 6 років. Хоча випадки ще не визначені кількісно, педіатричні урологи по всій території Сполучених Штатів повідомляють, що спостерігають збільшення каменів у нирках у маленьких дітей. Явище настільки повторюється, що існують лікарні, які відкрили педіатричні клініки для лікування каменів у нирках.
"Лікарі похилого віку зауважили, що в 1970-х і 1980-х роках вони бачили одну дитину з каменями в нирках протягом декількох місяців", - сказав д-р Калеб П. Нельсон, інструктор-уролог з Медичного університету. Гарвард, який є співдиректором новий центр каменів у нирках у дитячій лікарні Бостона. "Зараз ми бачимо одного або більше дітей на тиждень".
У Китаї нещодавно у багатьох дітей, які пили молоко з меланіном, токсичною хімічною речовиною, яку незаконно додавали в молоко, щоб помилково підвищити рівень білка, розвинулися камені в нирках.
Збільшення цих випадків у Сполучених Штатах пояснюється низкою факторів, включаючи дуже поширену і легальну харчову добавку: сіль.
Дослідження показують, що дієта є однією з основних причин сечокам’яної хвороби, яка полягає у кристалізації різних речовин у сечі. Камені утворюються, коли цих речовин багато.
Від 40% до 65% каменів у нирках утворюється, коли оксалат, побічний продукт певної їжі, зв’язується з кальцієм у сечі (інші поширені типи включають фосфатні камені кальцію та камені сечової кислоти). І два найважливіші фактори цього адгезійного процесу - це не вживання достатньої кількості води і вживання занадто багато солі; обидві способи поведінки збільшують кальцій та оксалат у сечі.
Надлишок солі повинен виводитися через нирки, але по дорозі сіль зв’язується з кальцієм і створює високу концентрацію кальцію в сечі та нирках.
"Те, що ми спостерігали, це збільшення кількості солі в дієтах дітей", - сказав Брус Л. Слаугенхаупт, доктор медичних наук, співдиректор дитячої урології та Університет Вісконсинської клініки з питань ниркових каменів. Ці лікарі не лише згадують солоні закуски та картоплю фрі, а й перероблені продукти, такі як м’ясні делікатеси, консервовані супи, готові страви, а також такі спортивні напої, як Gatorade, які дуже подобаються дітям.
Є також дані, що цукор у соді може збільшити ризик розвитку каменів, а також дієти з високим вмістом білка, які стають популярними серед підлітків.
Для Ель Подер дель Консумідор велике споживання солі у мексиканських дітей через шкідливу їжу через вживання смаженої їжі з високим вмістом солі, наприклад, Сабрітас, Казарес тощо, а також часте вживання солодощів з чилі та високий вміст солі в таких продуктах, як Пелон Пело Ріко тощо. До цього додається надмірне споживання безалкогольних напоїв у Мексиці, друге у міжнародному масштабі.
Діти, як правило, не вживають достатньо води. "Пити більше води - це найважливіший крок у профілактиці каменів у нирках", - попереджає доктор Еліс Ной з дитячого центру дитячої нирково-кам'яної клініки імені Джона Гопкінса в Балтиморі.
Частота розвитку каменів у нирках у дорослих також зросла, особливо у жінок. Експерти кажуть, що бачать більше дорослих людей у віці 20–30 років, які страждають на камені в нирках; в минулому це було найчастіше у дорослих у віці від 40 до 50 років.
Середній вік дітей з камінням у США становить 10 років.