У цій статті ми розповімо вам про індуїстська дієта, яка базується на вікових традиціях цієї країни і як це може допомогти нам схуднути. Крім того, ми даємо вам пару рецептів.

дізнайтеся

Що таке індуїстська дієта?

Можливо, коли ми читаємо слово "дієта", ми думаємо, що у нас буде багато обмежень і заборонених продуктів. Однак це не завжди так.

У випадку з індійською їжею ми будемо додавати в організм інгредієнти тисячолітньої культури.

Цей тип дієти заснований, наприклад, на не змішуйте білки з вуглеводами в одній посуді та у виборі продуктів, які ми збираємось споживати.

В основному індуїстська дієта включає коричневий рис, багато овочів та деякі фрукти (апельсин, яблуко, лимон і грейпфрут).

  • У той же час, він рекомендує їсти 3 рази на день, плюс перекус, якщо ви відчуваєте голод або перед сном.
  • Це невелике споживання повинно бути фруктами або нежирним йогуртом.
  • Це також доцільно добре пережовувати їжу (приблизно в 100 разів), щоб травлення закінчилося, а їжа проводила менше часу в шлунку.
  • Протягом дня це необхідно випити 2 літри води і зелений чай, несолодкий (сума, яку ми хочемо).
  • Останнім, ми не можемо забути фізичну активність: 40 хвилин ходьби це ідеал.

Плюси і мінуси індійської дієти

Багато людей обирають цей тип дієти, коли хочуть схуднути. За підрахунками, за два тижні можна втратити до 4 кг.

Недоліками цієї дієти є те, що вона може стати дещо одноманітною, що вимагає великої сили волі і не дозволяється людям з гіпотонією.

Крім того, його потрібно продовжити максимум 15 днів, оскільки він не забезпечує важливих вітамінів такі як A, B12 і D або поживні речовини, такі як залізо або кальцій.

Найголовніше в цій дієті - це поєднання продуктів. Наприклад, ми можемо споживати лазанью або макарони з овочами, омлет з цибулею і помідорами, рис з овочами, червоне м’ясо (не яловичину) з салатом тощо.

Рис є основним інгредієнтом індуїстської дієти. Для його заправлення можна використовувати різні трави або спеції, характерні для цієї країни: кардамон, каррі, кориця, кайєн або шафран.

Ви також, підвищити температуру тіла і допомогти спалити більше жиру.

Приклади страв індійської дієти

Для тих, хто любить готувати і не хоче нудьгувати під час дотримання індійської дієти, ми пропонуємо кілька типових страв цієї культури.

Таким чином, план харчування не буде здаватися таким одноманітним чи обмежувальним.

Рецепт Алоо Гобі

Це дуже традиційне вегетаріанське блюдо, яке готується з картоплею, капустою, базиліком та цибулею. Крім того, він містить хорошу кількість куркуми.

Це своєрідне рагу, яке служить для задоволення апетиту, але воно може спричинити появу газів. Тому коли додайте в нього кмин, ми зменшимо вироблення газів.

Інгредієнти

  • 2 картоплини
  • ¼ капуста
  • 3 цибулини
  • 4 помідори
  • Часникова імбирна паста (2 столові ложки - 30 г)
  • Паприка (3 столові ложки - 30 г)
  • Куркума (2 столові ложки - 20 г)
  • Кмин мелений (2 столові ложки - 20 г)
  • Порошок коріандру (2 столові ложки - 20 г)
  • Оливкова олія і сіль за смаком
  • Для гарніру (за бажанням): насіння кмину

Підготовка

  • Спочатку очистіть картоплю від шкірки і наріжте великими кубиками. Подрібніть капусту.
  • Далі тушкуйте обидва оливковою олією протягом 20 хвилин.
  • Цибулю очистити від шкірки і жульєна. Помідор нарізати клинками.
  • Тим часом на іншій сковороді пасеруємо цибулю і додаємо часник і імбирну пасту та приправи (паприку, куркуму, кмин та коріандр).
  • Додайте картоплю та капусту. Ми можемо додати трохи води, щоб вона не була такою густою.
  • Нарешті подайте до столу з насінням помідорів та кмину.

Рецепт курячого тандурі масала

Хороший варіант додати білок і контролювати апетит. Не залишайте шкірку на курці, оскільки вона містить жир.

Безсумнівно, смак забезпечує суміш спецій, яка називається тандурі масала (доступна у вигляді порошку), що включає чилі, кмин, паприку, часник, імбир та коріандр.