8 листопада • Стиль життя • Журнал Impress

оправи

Чорні точки при грипі та застуді можуть бути дуже корисними. Його цілющу дію знали ще стародавні греки.

Вже в Кр. У I столітті грецький лікар Педаніос Діоскурид та римський історик Пліній також детально повідомляли у своїх працях про цілющі наслідки чорних рамок. Заварений сік використовували як протикашльовий засіб, а редьку відварювали в їжу або готували в сирому вигляді з оцтом і сіллю. Чорні квадрати також високо цінували стародавні єгиптяни. За деякими даними, рабів, які побудували піраміду, годували редисом, щоб отримати від неї сили.

Чорна редька - це більше, ніж овоч

Чорна редька - представник сімейства хрестоцвітних, її найближчими родичами є гірчиця, ріпак, капуста та інші сорти редьки. Редьку називають “радіх” давньонімецького походження і вирощують у Європі в Баварії. Тонко нарізані солоні овочі були повсякденною зимовою їжею для баварців протягом століть, допомагаючи зберегти здоров’я людей у ​​дефіцитний та важкий сезон.

Підготовка:

Відомо, що чорна редька добре допомагає проти кашлю, хрипоти, застуди, а також використовується для лікування респіраторних захворювань.

1. Тертий

Очистіть велику чорну редьку, потім натріть на тертці і змішайте з 3 ложками меду. Дати постояти 10 годин, а потім віджати. Отриманий сік слід вживати протягом дня.

2. Мед у половині редиски

Розріжте чорну редьку навпіл, вискобліть середину, заповніть порожнину медом, а потім ретельно укутайте її на 24 години в холодильник. На наступний день мед переймає смак редьки та вміст її вітамінів, які можна вживати ложкою з порожнини. Потім ми можемо трохи поглибити порожнину і додати ще одну дозу меду.

3. Полити медом

Добре помийте більший бульба редьки, використовуючи ножем, щоб викопати воронкоподібну порожнину посередині, щоб на вирізаній кореневій частині залишився невеликий зазор. Помістіть у кружку або ширшу склянку і залийте медом. Сік, який повільно стікає з медом, є справжнім засобом від ангіни.