На думку дієтологів, ми повинні сідати за стіл принаймні п'ять разів, але цього дуже важко досягти, сказала Емесе Антал, консультант з дієтології Асоціації за здорову Угорщину. Для жителів столиці характерно, що вони вживають багато фаст-фуду через постійну поспіху. Цей звичай є найбільш популярним серед молоді, яка живе в квартирі, але холостяки також із задоволенням готують страви в мішках або піцу з мірелітом. Попередні опитування показали, що ожиріння є серйозною проблемою. На додаток до дієти з високим вмістом жиру велику роль при ожирінні відіграє також відсутність спортивних згаданих раніше видів спорту. Майже половина населення, як це було два роки тому, взагалі не займається спортом. Фізичні працівники мають менше шансів мати справу з цими речами.

ритм

Поліпшення шкідливих пристрастей також не спостерігається, третина населення регулярно курить, а сімдесят відсотків п’ють каву кілька разів на день. Однак за останні два роки спостерігається збільшення кількості споживачів фруктів та овочів та споживачів хліба, збагаченого коричневою клітковиною. Багато людей їдять рибу, а також нежирне м’ясо (курку без шкіри, знежирену свинину) та шинки. На сьогодні здається, що сучасне м’ясо та м’ясні продукти лише доповнюють, але не замінюють традиційне м’ясо у харчуванні угорського населення. Окрім традиційних продуктів харчування, все більшу роль відіграють і сучасні, здорові види їжі.

Асоціація в черговий раз проведе опитування серед учнів п'ятих класів у початковій школі з жовтня, додала Анезе Емесе. Майже сто тисяч студентів беруть участь в освіті по всій країні. Спочатку дітей запитують, якими є їхні харчові звички в даний час. Потім вчителям дають різні публікації, які допомагають їм навчати своїх дітей про здорове харчування. І в кінці програми проводиться ще одне опитування щодо того, наскільки діти отримали поради. Інформаційні буклети також пояснюють, чому не добре вживати багато жиру та які можуть бути наслідки.

Згідно з попередніми опитуваннями, третина дітей зазвичай їсть три рази у будні, приблизно стільки ж чотири рази, і така ж частка п'ять разів. Більшість дітей, які живуть у селах, харчуються вп'ятеро, ніж ті, що живуть у містах. Серед основних прийомів їжі сніданок у більшості випадків пропускається, обід і вечеря - загальні. Згідно з минулорічним опитуванням, після отримання інформації вони їли менше жирного хліба, а також зросла частка споживання фруктів та овочів.

Більшість людей усвідомлюють, як харчуватися здорово, але існує значний розрив між знаннями та застосуванням, каже дієтолог-консультант.