- Час підготовки: 45 хв
- Кулінарія: 0 хв
- Готово для: 24 хв
Я смачно поснідаю
Сирі матеріали
- рибне філе або свіжа тріска
- 2 великі цибулини
- 4 дкл оцту
- 3 моркви
- 5 PL гірчиці
- 8 шт великого лаврового листя
- сіль
- 7 штук цільного чорного перцю
- мелений чорний перець,
- 1 майонез
Спосіб приготування
1. Крок
Відваріть філе в кислому солінні.Для виготовлення соління нам знадобиться каструля меншого розміру, в яку ми кладемо 3 літри води, додаємо склянку оцту, цілий чорний перець і 8 великих лаврових листків
2. Крок
Дайте настою закипіти близько 5 хвилин, і лише потім додайте філе. Варити близько 10-15 хвилин. Потім вийміть філе, покладіть його в миску і дайте йому охолонути.
3. Крок
Філе ретельно подрібніть виделкою, відваріть моркву в підсоленому окропі протягом 5 хвилин. Дайте моркві охолонути і натріть її в миску