Група дослідників з Університету Сантьяго де Компостела (USC), Кембриджа та двох канадських університетів дійшли висновку, що в середньовічному Аль-Андалусі "не існує різного типу дієти між християнським та ісламським суспільством, за винятком конкретних продуктів".
Результати звіту можна прочитати в журналі "Археологічні та антропологічні науки" у статті про годування популярних класів в Аль-Андалусі середньовіччя.
У дослідженні взяли участь Олалла Лопес-Костас, науковий співробітник USC Terra System Science Group, Сара Інськіп з Кембриджського університету та канадці Андреа Уотерс-Ріст з Університету Калгарі та Джина Керролл із Західного Онтаріо.
ТА сама ж дієта, незважаючи на мультикультурність
Висновок дослідження полягає в тому, що жителі міста "їли одні і ті ж продукти, без різниці за статтю та віком".
Ще одним з найбільш важливих внесків є те, що існувала різниця між харчуванням жителів півночі та півдня півострова, оскільки жителі півдня "не споживали рибу регулярно і не просо".
- Дієта канадських гусей
- Кембриджська дієта, або чому вона є однією з найбільш суперечливих кришок
- Харчові цілі з ним; хімічна; та природний; Моя дієта кульгає
- Здорові солодощі, за допомогою яких ви можете підтримувати повноцінну дієту Vogue Іспанія
- Дієта La Nación з органічними мінералами сприяє безпеці харчових продуктів у тваринництві