Дослідження Центру Чарльза Перкінса з Університету Сіднея (Австралія) роблять висновок, що вони можуть в довгостроковій перспективі зменшити тривалість життя, збільшити вагу та вплинути на настрій.

Вживання занадто багато амінокислот з розгалуженими ланцюгами (BCAA) та білкових коктейлів може бути шкідливим у довгостроковій перспективі. Це головний висновок розслідування експертів Центру Чарльза Перкінса з Університету Сіднея (Австралія), який відносить цей тип струсу після проведення тесту на мишах. скорочена тривалість життя, збільшення ваги та негативний вплив на настрій.

наслідки

Споживання цього типу шейку широко поширюється у галузі фітнесу та бодібілдингу завдяки його здатності до розвитку м’язів, але дослідження зосереджує свою увагу на можливих побічних ефектах надмірного споживання і попереджає, що ці амінокислоти, природно, містяться в продуктах, які ми вже їмо, тому вони не будуть потрібні, якщо вони вже є в раціоні.

Результати (у мишей)

Результати роботи, опубліковані в журналі "Nature Metabolism", збирають наслідки споживання BCAA у мишей з обмеженнями, які це тягне за собою, але дослідники підтвердили, що ті гризуни, які прийняли максимальну дозу (200 відсотків від норми, що розглядається), збільшили споживання їжі, що призвело до ожиріння і коротшого життя.

Частково завдяки вплив цього типу струсу на рівень серотоніну, відомий як гормон щастя в мозку, який зменшується за рахунок підвищення апетиту та впливу на настрій.

Присутні в їжі

Таким чином, Доктор Розілен Рібейро, дієтолог та дієтолог із Сіднейського університету, рекомендує різні джерела білка отримувати різноманітні незамінні амінокислоти за допомогою здорової та збалансованої дієти, багатої клітковиною, вітамінами та мінералами:

  • BCAA є важливими амінокислотами, що містяться в білкових продуктах, таких як червоне м’ясо, молоко, курка, риба та яйця.
  • У випадку вегетаріанської їжі ця речовина міститься в квасолі, сочевиці, горіхах та соєвих білках.
  • Вони також містять велику кількість триптофану, попередника серотоніну, насіння, горіхів, сої, сиру, курки та індички.