Все частіше вживають нові терміни та слова, коли мова йде про їжу, реальні продукти, періодичне приготування їжі ... і ми забуваємо терміни, які супроводжують нас роками, з подібним підходом, їсти здорову та збалансовану їжу без оброблених продуктів, дієта середземноморська і покладаючи наш день на день на іспанську середземноморську їжу.

середземноморської

Це більше, ніж середземноморська дієта, це філософія, яка може допомогти нам зменшити вагу, але головне вести збалансований спосіб життя.

Декалог середземноморської дієти

  • Найбільш вживаною олією в середземноморській дієті є оливкова олія. У нас є цей скарб на нашому півострові, і ми повинні скористатися ним у своєму раціоні, він також забезпечить нам багато смаку та аромату в наших рецептах.

  • Фруктів, овочів, бобових, горіхів, рослинної їжі в надлишку, оскільки вони є джерелом мінеральних вітамінів і клітковини.

  • Виключіть оброблені продукти і зловживайте свіжими та сезонними продуктами, насолоджуючись ними в найкращому вигляді та отримуючи їх властивості та смак, споживаючи їх в оптимальний час. Крім того, наші кишені це оцінять, оскільки сезонні продукти, як правило, мають найкращу ціну.

  • Натуральні молочні продукти є чудовим джерелом білків з високою біологічною цінністю, мінералів та вітамінів, тому ми повинні споживати їх щодня. Ці продукти містять живі мікроорганізми, здатні поліпшити нашу кишкову флору.

  • Червоне м’ясо слід вживати в помірних кількостях, де це можливо - у рагу та рецептах. Ми повинні виключити препарати з попередньо обробленим або обробленим м’ясом, які не є здоровими або рекомендованими для нашого раціону.

  • Їжте багато риби та яєць у помірних кількостях, блакитної риби принаймні два рази на тиждень, її вміст жиру корисний для нашого раціону. Що стосується яєць, то споживання три-чотири на тиждень є хорошим замінником м’яса та риби, оскільки вони забезпечують якісні білки, жири та вітаміни.

  • Свіжі фрукти як звичайний десерт, а також розробки з цукром, що готуються вдома, зрідка виключаючи оброблені.

  • Вода - це основний напій з наших страв у Середземномор’ї, випадкове та помірне вживання вина, що супроводжує страви.

Рецепти дотримання середземноморської дієти

Багато рецептів, якими ми ділимося з вами у нашому блозі, відповідають рекомендаціям середземноморської дієти. Зазвичай ми обходимося без попередньо звареного і готуємося якомога більше вдома. Багато рецептів середземноморської дієти базуються на простоті як інгредієнтів, так і приготування, і ми не ділимось ними з вами.

Ми любимо готувати з сезонних продуктів, використовуючи свіжі овочі та готуючи їх якомога здоровішим способом.

На сніданок ви можете приготувати ці вівсяні пластівці та родзинки, дуже корисний варіант для вживання вранці, поєднуючи овес та фрукти. Готувати їх дуже просто!

Якщо у вас є потреба випити біля дому посеред ранку, у вас є зручні варіанти, це шматочок фрукта. Якщо ви обираєте хліб, готуйте його вдома, в ідеалі із цільнозернового борошна.

Їжа на основі овочів та овочів, різної фактури та заготовок, омлет з кабачків, пістолет Manchego! Ми любимо це! або салати, щоб супроводжувати м'ясо ...

Риба та яйця можуть бути хорошими альтернативами вечері, риба в сезон, а також корисні та прості приготування, використовуючи піч або мангал.

Щоб перекусити, у вас також є здорові альтернативи, і вони не повинні бути нудними. А ви пробували смажений нут вдома? Змішайте ваші улюблені спеції і спечіть їх, вони вас здивують!

Нут дає багато гри, хумус, фалафель ... ви можете сформувати їх за багатьма рецептами.

Але ви також можете приготувати корисні закуски з авокадо, яйцями та іншими інгредієнтами, з яких дуже легко складається середземноморська дієта, гуакамоле, диявольські яйця ... дуже прості домашні рецепти для приготування, дешевші, ніж якщо ми обираємо їх заздалегідь приготовленими та набагато кориснішими.

Завдяки цим ідеям та всьому, що ви можете знайти в блозі та в Інтернеті, ви, безсумнівно, зможете усунути оброблені продукти, заощадити гроші та здоров’я та відчути себе набагато краще, смієте?