Якщо ви хочете приготувати різні каннелоні, ми пропонуємо їх з шинкою, цибулею-пореєм, грецьким йогуртом та крабовими паличками. Їх запивають смаженими помідорами та тертим сиром для запікання.
Інгредієнти для шинки каннеллоні та крабових паличок
- 12 тарілок для каннеллоні
- ½ цибуля-порей
- 200 г крабової палички
- 50 г вареної шинки
- 100 г грецького йогурту
- 4 дл домашнього смаженого помідора
- 50 г тертого сиру
- оливкова олія
- свіжої материнки
- Сіль
ЯК ЗРОБИТИ ВЕНЯЧІ КУПУШКИ ТА КРАБОВІ СЛІПКИ
1. Зварити макарони
Зварити пластини канелоні в солоній воді, як зазначено на упаковці, і злити.
2. Подрібніть начинку
Порей очистіть, помийте і подрібніть. Наріжте крабові палички соломкою жульєна, а шинку невеликими кубиками. Розігрійте духовку до 200 °.
3. Змішати з йогуртом
Тушкуйте цибулю-порей 2 хвилини на 2 столових ложках олії. Додайте м’ясо краба і шинку і тушкуйте ще 2 хвилини. Зачекайте, поки воно нагріється, і змішайте з йогуртом і трохи промитою і подрібненою материнкою.
4. Закрийте каннеллоні
Розкладіть тарілки канелоні, розподіліть начинку і закрийте їх. Дно форми для запікання покрийте половиною томатного соусу, покладіть каннеллоні і залийте соусом, що залишився. Посипте сиром і запікайте 20 хвилин.