Більше третини дорослих американців страждають ожирінням, і лікування, яке допомагає позбутися зайвої ваги та утримати її, може бути надзвичайно складним.
Люди, які намагаються схуднути, стикаються з великою кількістю дієт, планами фізичних вправ та книгами, які обіцяють всілякі речі.
Зараз в одному в своєму роді дослідженні розглянуто 141 програму схуднення, комерційну та власну в США. Їх метою було визначити програми, які можуть науково довести їх довгострокову ефективність. Ця оцінка може сприяти зростаючій тенденції до роботодавців або медичних страхових установ покривати витрати на програми ожиріння, якщо вони підтверджені медичними доказами.
За результатами дослідження, опублікованого в понеділок групою вчених з Університету Джона Хопкінса, лише дві програми отримали право на оцінку: Дженні Крейг, що базується в Карлсбаді, та Weight Watchers з Нью-Йорка.
Дослідники вивчили 4200 досліджень, щоб знайти програми, які демонструють чітку здатність допомагати людям втрачати зайву вагу протягом 12 місяців і більше.
Ті, хто використовував метод Дженні Крейг, втратили принаймні на 4,9 відсотка більше ваги за 12 місяців порівняно з контрольною групою, яка отримала загальну освіту та консультації щодо схуднення.
Також наприкінці 12 місяців участі користувачі Weight Watchers досягли на 2,6% більшої втрати ваги, ніж аналогічна контрольна група.
Інші програми для схуднення також можуть бути ефективними, але їхній успіх науково не задокументовано, сказала д-р Кімберлі Гудзуне, фахівець з цього питання, з Медичної школи університету Джона Хопкінса.
У 2005 році вчені вже намагалися провести сукупну оцінку планів схуднення, але на той момент не було достатньо даних, щоб зробити висновки щодо довгострокових результатів, сказав Гудзуне.
"Коли я починав цей проект, я справді сподівався, що буде більше досліджень з цих програм", - сказав Гудзуне. “У ролі лікаря мене цікавить, чи корисні ці варіанти для моїх пацієнтів. Я трохи здивований, що там немає більше (досліджень) ".
Гудзуне є співавтором нової статті разом із Ручі Доші, колегою з університету Джона Хопкінса. Новий аналіз був опублікований в Annals of Internal Medicine і доступний за адресою
Документація результатівs
Гудзуне сказав, що аналіз може допомогти роботодавцям та медичним страховим установам розглянути можливість відшкодування вартості комерційних програм зниження ваги. Це швидше за все зараз, коли ожиріння вважається хворобою, сказав він.
У свою чергу, це може заохотити більше програм для схуднення до наукових досліджень, необхідних для підтвердження своїх обіцянок.
"Якщо страхові компанії будують свої рішення на основі того, хто має наукові докази, єдиними двома є Вагові спостерігачі та Дженні Крейг", - сказала Гудзуне. “Вони допомогли людям схуднути, а потім підтримувати форму. Я думаю, що це найвідмітніший момент ".
Гудзуне та його колеги-дослідники заявили, що Закон про доступну медичну допомогу 2010 року (ACA) дав значний поштовх до страхового покриття лікування ожиріння.
"Після повного впровадження ACA, ймовірно, 25 мільйонів незастрахованих американців будуть покриті за допомогою біржового ринку (організацій, що полегшують придбання медичної страховки), та розширення Medicaid", - йдеться у звіті.
Доктор Кен Фуджіока, фахівець із зниження ваги в регіоні, лікарні охорони здоров'я Скриппс, сказав, що результати не дивні.
"Чесно кажучи, і Дженні Крейг, і спостерігачі ваги мене вразили", - сказала Фуджіока. "У них дуже хороші радники, і вони справді займаються дослідженнями, тому у них є хороша суміш".
Він сказав, що бачив, як Дженні Крейг та спостерігачі ваги переконуються, що те, що вони радять своїм клієнтам, є медично обґрунтованим.
"Вам дійсно потрібні першокласні вчені, тому що існує багато дезінформації про втрату ваги (наприклад), як ви можете схуднути на 30 кілограмів за 30 днів, випивши жир з деяких диких гусей або щось подібне", - сказав Фуджіока.
Реально сказати, що більшість тих, хто користується комерційними програмами схуднення, можуть розраховувати на зменшення до 10 відсотків загальної маси тіла, сказав Фуджіока. На їхньому досвіді Дженні Крейг та спостерігачі за вагою гарантують, що учасники їхніх програм мають реальні очікування.
"І в тому, що вони роблять, немає нічого магічного", - сказав Фуджіока. “Здебільшого вони ставлять людей на дієти від 1200 до 1300 калорій на день, як раз там, де повинен бути середній пацієнт. Вони покладаються на консультантів, щоб змінити поведінку людей і зменшити вагу. Тому вони використовують наукові принципи, але застосовують їх на бізнес-рівні до великої кількості людей, щоб успішно досягти постійного зниження ваги ".
Як це працює
Монті Шарма, генеральний директор і голова Дженні Крейг, заявив, що компанія вітає висновки нового звіту.
"Ми вітаємо авторів цього незалежного дослідження за посилення важливості наукового контролю в галузі схуднення та за визнання Дженні Крейг за її високу ефективність та стійкі результати зниження ваги через 12 місяців", - сказала Шарма електронною поштою.
Компанія була заснована в 1983 році Дженні Крейг та її чоловіком Сідні Крейгом. Первинним штабом був Мельбурн, Австралія, а в 1985 році він переїхав до Сан-Дієго. Потім компанія переїхала до Карлсбаду в 2002 році.
Ліза Таламіні, експерт з питань науки та поведінкового втручання Дженні Крейг, сказала, що в середньому клієнти Дженні Крейг можуть втратити від одного до двох фунтів на тиждень.
"Цілі щодо схуднення індивідуалізуються на основі особистої історії ваги, сімейної історії, віку, складу тіла та мотивації", - сказав Таламіні.
Меню Дженні Крейг призначене для того, щоб люди були задоволені, споживаючи менше калорій, використовуючи об'ємний дієтичний підхід, розроблений Барбарою Роллс, професором харчових наук в Університеті штату Пенсільванія. Фокус підкреслює відчуття фізичної повноти.
"Об'ємна дієта показує, що якщо ви можете зменшити калорійність продуктів, ви можете зменшити загальну кількість споживаних калорій під час їжі, тоді як (людина) відчуває себе задоволеним", - сказав Таламіні. «Наші клієнти рідко скаржаться на почуття обділеності через наш акцент на продукти з низькою калорійністю, такі як некрохмалисті овочі, салати та супи на основі бульйону.
"Ці продукти не тільки змушують людей почуватись задоволеними, але й полегшують споживачам дотримуватися меню зі зниженою калорійністю, а також вони є продуктами, рекомендованими фахівцями у галузі здоров’я серця та профілактики захворювань".
Незалежно від того, чи дотримується людина план схуднення, Фуджіока пропонує дві поради, які, на його думку, стосуються всіх: Один, запишіть все, що ви їсте щодня. Два, зважуйся кожен день.
Люди, які ведуть скрупульозні записи, як правило, худнуть більше, оскільки підрахунок є постійним підкріпленням, сказав Фуджіока.