Фаршировані гриби в духовці, фаршировані беконом та сиром!

Простий, швидкий дієтичний обід або вечеря, для якого не потрібні додаткові інгредієнти!

Скуштуйте теж! Якщо ви любите гриби, ви їх гарантовано полюбите! 🙂

гриби
Фаршировані гриби в духовці з беконом та сиром

Фаршировані гриби в духовці рецепт

Інгредієнти:

  • 0,5 кг грибних грибів (з більшими капелюшками)
  • 10 dkg нарізаного бекону беконом
  • 10-15 дкг тертого сиру траппіст (ще смачніший з моцарелою)
  • 1 більша цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 3-4 пасма чебрецю
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • солоний перець

Підготовка:

  1. Стебла промитих грибів видаляють, а потім подрібнюють.
  2. Наріжте кубиками бекон і обсмажте на невеликій кількості оливкової олії на повільному вогні.
  3. Коли він почервонів, додайте також подрібнену цибулю і натріть часник.
  4. Смажте цибулю разом з беконом кілька хвилин, а потім додайте шматочки гриба.
  5. Посоліть і поперчіть, додайте листя чебрецю.
  6. Смажте (без кришки), поки сік не закипить, а під ним залишиться лише мінімальна кількість олії.
  7. Головки грибів вишикуються на деко, застеленому папером для випічки, порожнистою частиною догори.
  8. Покладіть по чайній ложці начинки в кожен капелюшок (залежно від розміру грибних головок, начинки може бути більше), а потім посипте кожну тертим сиром.
  9. Після цього, без фольги, приблизно Випікайте 15 хвилин, поки сир не почне червоніти поверх головки грибів.
  10. Зі свіжим салатом або іншим дієтичним гарніром (коричневий рис, рис басмати, кус-кус, булгур, лобода тощо, смажена солодка картопля) найсмачніший!

Приємного апетиту!

Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.

Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.

УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!