Вітаміни - це необхідні органічні сполуки, які регулюють обмінні процеси та беруть участь у виробництві енергії, неврологічних та клітинних процесах. Вони класифікуються як ліпо та водорозчинні. Серед жиророзчинних є вітаміни А, D, Е і К, а у водорозчинних - групи групи В і вітамін С.
Ми зупинимося на вітамінах групи В.
Надлишок цих вітамінів через дієту (якщо вони не дуже перебільшені) не становить великої проблеми, оскільки, будучи розчинними у воді, вони можуть бути усунені за допомогою сечі.
Найголовніше - прийти до рекомендацій. У розділі Додаток Nutrexact мікроелементів, у розділі з вітамінами ви можете ознайомитися з рекомендаціями, де рекомендованим значенням є те, яке ви повинні спробувати досягти.
З’являються 3 розділи:
Мін. Відноситься до мінімуму. Де вказано мінімальне значення, яке ми повинні досягти щодня.
Рекомендоване, вказує на рекомендоване значення, яке має досягати користувач щодня.
Споживана кількість вітаміну, яку споживав користувач дотепер.
Ми бачимо деякі з цієї групи та її функції:
- Тіамін або вітамін В1: бере участь в енергетичному обміні.
- Рибофлавін або вітамін В2: бере участь в енергетичному обміні.
У випадку з вітаміном В1 кількість споживаного виглядає чорним кольором, щоб досягти рекомендацій.
У вітаміні В2 споживане має оранжевий колір для досягнення мінімуму, але не рекомендації.
- Ніацин або вітамін 3: бере участь в енергетичному обміні.
- Піридоксин або вітамін В6: Підвищує м’язову працездатність та вироблення енергії.
Рекомендації виконуються як щодо вітаміну В3, так і серед В6.
- ціанокобаламін або вітамін В12: бере участь у виробництві ДНК та серотоніну.
- Фолієва кислота або фолат: він працює як кофермент при утворенні ДНК та еритроцитів. Це представляє особливий інтерес для групи вагітних. Насправді фолієва кислота та фолат - це не одне і те ж. Говорячи про фолієву кислоту, мова йде про синтетичну форму вітаміну, тобто коли ми говоримо про продукти, збагачені фолієвою кислотою, або добавки до фолієвої кислоти.
Фолати є природною формою, яка міститься в їжі. Ось чому в додатку ви можете бачити кількість споживаної їжі.
Як для вітаміну В12, так і для фолатів, рекомендації були досягнуті, тому обидва вони виглядають чорними.
Контролюйте споживання вітамінів група В і фолієва кислота щодня, і якщо ви не досягаєте рекомендацій щодня, принаймні компенсуйте їх щотижня.
- Як отримати вітаміни групи В у вегетаріанській дієті
- Фолієва кислота за причинами та наслідками
- Це дієта проти пошкоджень, яка добре зволожує та дієта, багата вітамінами та антиоксидантами
- 73 ідеї, як додати свіжі фрукти у свій раціон, якщо ви не любите їсти їх закусками ХАРЧУВАННЯ ТА КОНТРОЛЬ
- Якість вуглеводів у раціоні та його вплив на метаболічний контроль діабету