інгредієнти

підхід

Агар-агар - природна желююча речовина, одержувана з морських водоростей. Він використовується замість свинячого желатину, а також підходить для веганів.

желейні

Апельсини сокуємо. Нам потрібно 200 мл.

Доведіть 200 мл води до кипіння. Додайте приблизно 8-10г агару "Желатин". В інструкції є менше, але для цукерок мені це вдалося краще. Перемішуйте на повільному вогні близько 8 хвилин, постійно помішуючи.

Влийте апельсиновий сік, правильно перемішайте, перегрійте ще трохи, але уникайте варіння, ми хочемо зберегти вітаміни:)

Готову суміш розподіліть за допомогою піпеток у форми. Якщо у вас немає формочок, перелийте їх у ширшу плоску ємність або на деко і наріжте невеликими шматочками.

Вони швидко застигають, навіть їх можна викинути з форми через кілька хвилин, але я даю їм охолонути на морозі.

Ми зберігаємо закрите в контейнерах і споживаємо протягом декількох днів.